台風10号接近でチョコ店・ケーキ店の臨時休業などのお知らせ

台風10号接近でチョコ店・ケーキ店の臨時休業などのお知らせ...

ノロノロ台風サンサン

はよー行ってくれりゃあええのに

なにトロトロうごきょおるんなら💦

ええかげんにせえや😡

(備後弁)

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3684   🥥🌴

 

 

台風の接近のため

古民家チョコレート店

御饌cacao(みけかかお)は

今日8月29日(木)閉店16時

明日8月30日(金)臨時休業

明後日8月31日(土)12時開店

とさせていただきます

※31日の開店時間は台風の

状況により変更になる場合があります

 

ご不便をおかけしますが

何卒よろしくお願いいたします

 

 

どうかお怪我の無いよう

自分の命を守る行動を

あなたもとってくださいね

 

 

何事もなく台風が

過ぎ去ってもらえることを

心より願っております😖

 

 

なお

ケーキ店の

菓子工房mike(かしこうぼうみけ)

今時点では通常営業

さていただきます

 

しかし

スタッフの安全を確保するため

閉店時間や開店時間を変更する

場合がありますので

 

 

ホームページや

インスタグラムなどで

時間変更のある時は

報告をさせていただきます

 

 

何卒よろしくお願いいたします🙇

 

 

 

しかし本当に

このサンサン(台風10号)は

スピードが遅いですよね😓

 

準備ができるから

良いのかもしれませんが

ノロノロと移動するので

決断がどんどんズレていきます

 

 

土曜日の開店時間など

本当に迷いますが

まあその時に一番いい

対応にさせていただこうと思っています

 

 

何卒ご理解の程

よろしくお願いいたします💖

 

 

今日はチョコ店の

御饌cacaoには

養生テープで窓ガラスを

貼っていこうと思います

古民家のため

結構建付けも悪いし

隙間も多いので

雨漏りが心配です( ̄▽ ̄;)

 

 

ていうか

瓦とか屋根も大丈夫かな~

などと心配になっていますが

 

 

そもそも

日本は台風の多い国ですから

古民家でも大丈夫かな?

※そうやって自分を安心させています(;^ω^)

 

 

ケーキ店の

菓子工房mikeは

4階建てのマンションの1階なので

その点は安心できるのですが

 

 

店前の鉢植えや

小物などが

飛ばされないか心配なので

 

 

このブログを書く前に

飛ばされない対策を

しておりました👍😉✨

鉢はひとまとめにして

飛ばされないように

くくりつけました

 

 

その他の小物は

建物の中に避難させ

 

 

シンボルツリーにできた

ザクロの実は

 

2本ポールを立てて

しっかりと固定して

風に揺れないように対策

 

 

落ちないでね~

来年のグレナデンシロップに

あなたはなる予定なんだから😖

 

 

とりあえず

考えれる対策は

とったつもりではありますが

 

 

その都度いろいろと

被害の出ない様に

行動していこうと思います

 

 

あなたもどうか

お気をつけて

台風が過ぎ去るまで

過ごしてくださいね😥

 

 

話は変わりますが

今朝行われた

パラリンピックの開会式

とっても良かったですね

 

 

台風の動向も

とっても

気になりますが

 

 

この選手も

わたくしとっても

気になるってるんです

頑張ってほしいな~

 

あなたも

注目してる選手や競技を

応援しましょうね~~~😆

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※9月2・3・9・16・17・23・30日

※10月7・121314・15・21・28・29日

12・13日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※9月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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