初秋を感じる気持ちの良い朝!嬉しい出会い!カボチャ最高!

初秋を感じる気持ちの良い朝!嬉しい出会い!カボチャ最高!...

涼しくなってきた

初秋の朝

 

 

活発的に

いろんなことを

はじめてくなりますね😊

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3691  🥥🌴

 

 

東広島は

今朝はずいぶんと

涼しい早朝でしたよ

 

 

窓を開けてると

少し肌寒いくらいの

4時ごろでした

気持ちいい朝です🌞

 

 

そしてもう一つ

朝から良いことがありました🎵

 

 

毎朝の氏神神社詣りで

春ごろまでは

いつもお会いしていた

おばあちゃまが

 

ここ3か月以上

もう全然

お見かけしなく

なっていたんです😢

 

 

参拝される時間を

変えられたのかな~

などと最初は思っていたのですが

 

 

あまりにも見かけなくなったので

ちょっと心配になっていたんです💦

もしかして体調でも悪いのかな~

もしかして・・・・😢もうお会いできないのかな?

 

 

なんて不吉なことも

考えてしまったり・・

 

 

全然知らない方なんですが

朝の挨拶をするくらいで

お名前も知らない

ご近所さんだと思うのですが

 

 

ほとんど毎日

お見かけしてたおばあちゃまが

突然見かけなくなると

本当に心配になりますよね😥

 

 

今日そのおばあちゃまが

元気に歩かれていました👍😉🎵

 

 

思わず

 

おはようございます~💖

お元気そうで何よりです!

 

 

とお声掛けすると

夏の暑さで外に出るのを

ひかえていて

 

 

ずっと家に

こもっておられたそうです

 

 

それはそれは

良い判断だと思います👍😉✨

無理は禁物ですよね

今年の夏は異常でしたからね😓

 

 

少し涼しくなってきたので

朝のお散歩の神社詣りを

復活されたみたいです

 

 

本当にうれしかった~✨

めちゃくちゃ安心しました

良からぬことを考えてた自分が恥ずかしい( ̄▽ ̄;)・・・

 

 

知らないおばあちゃまですが

お元気でいてくれて

本当に嬉しかったんです💖

朝から素敵な出会いでウキウキ🎵

 

 

やっぱり秋は

活発的になる季節ですね💪✨

 

 

そうそう

秋と言えば

これを連想する人も

多いんじゃないでしょうかね😊

 

定休日の日に買いあさってきた

かぼちゃたち

 

種類は左上から右に

・コリンキーかぼちゃ

・くり姫かぼちゃ

・白皮砂糖かぼちゃ

下の左から

・シンデレラかぼちゃ

・バターナッツかぼちゃ

・ミニかぼちゃ

・菊座かぼちゃ

となっています

 

 

かぼちゃって

可愛いですよね~

 

 

いろんな種類があるし

どんな味がするのか

食べるのも本当に楽しみ~~~~~🤤

 

 

もちろん

お菓子にも使用するのですが

 

 

この仕入れてきた

かぼちゃ君たちを使って

 

 

あのイベントを

今年は復活させようと思いま~~す🎃👻👹✟🎵

 

 

何をするのかは~~

9月半ば~後半に

お伝えしますので

もう少しお待ちくださいね😊

 

 

ミケニスト様のあなたは

もうわかっちゃいましたかね🎵

 

 

そう!!

あれをやっちゃいます

楽しみにしててくださいね~~~~!!

 

 

もう一種類

かぼちゃが足りないので

ETかぼちゃでも

購入してこようかな🎃🎵

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※9月9・16・17・23・30日

※10月7・121314・15・21・28・29日

12・13日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※9月9・10・16・17・23・24・30日

※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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