2024.9.5
初秋を感じる気持ちの良い朝!嬉しい出会い!カボチャ最高!
涼しくなってきた
初秋の朝
活発的に
いろんなことを
はじめてくなりますね😊
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3691 🥥🌴
東広島は
今朝はずいぶんと
涼しい早朝でしたよ
窓を開けてると
少し肌寒いくらいの
4時ごろでした
気持ちいい朝です🌞
そしてもう一つ
朝から良いことがありました🎵
毎朝の氏神神社詣りで
春ごろまでは
いつもお会いしていた
おばあちゃまが
ここ3か月以上
もう全然
お見かけしなく
なっていたんです😢
参拝される時間を
変えられたのかな~
などと最初は思っていたのですが
あまりにも見かけなくなったので
ちょっと心配になっていたんです💦
もしかして体調でも悪いのかな~
もしかして・・・・😢もうお会いできないのかな?
なんて不吉なことも
考えてしまったり・・
全然知らない方なんですが
朝の挨拶をするくらいで
お名前も知らない
ご近所さんだと思うのですが
ほとんど毎日
お見かけしてたおばあちゃまが
突然見かけなくなると
本当に心配になりますよね😥
今日そのおばあちゃまが
元気に歩かれていました👍😉🎵
思わず
おはようございます~💖
お元気そうで何よりです!
とお声掛けすると
夏の暑さで外に出るのを
ひかえていて
ずっと家に
こもっておられたそうです
それはそれは
良い判断だと思います👍😉✨
無理は禁物ですよね
今年の夏は異常でしたからね😓
少し涼しくなってきたので
朝のお散歩の神社詣りを
復活されたみたいです
本当にうれしかった~✨
めちゃくちゃ安心しました
良からぬことを考えてた自分が恥ずかしい( ̄▽ ̄;)・・・
知らないおばあちゃまですが
お元気でいてくれて
本当に嬉しかったんです💖
朝から素敵な出会いでウキウキ🎵
やっぱり秋は
活発的になる季節ですね💪✨
そうそう
秋と言えば
これを連想する人も
多いんじゃないでしょうかね😊
定休日の日に買いあさってきた
かぼちゃたち
種類は左上から右に
・コリンキーかぼちゃ
・くり姫かぼちゃ
・白皮砂糖かぼちゃ
下の左から
・シンデレラかぼちゃ
・バターナッツかぼちゃ
・ミニかぼちゃ
・菊座かぼちゃ
となっています
かぼちゃって
可愛いですよね~
いろんな種類があるし
どんな味がするのか
食べるのも本当に楽しみ~~~~~🤤
もちろん
お菓子にも使用するのですが
この仕入れてきた
かぼちゃ君たちを使って
あのイベントを
今年は復活させようと思いま~~す🎃👻👹✟🎵
何をするのかは~~
9月半ば~後半に
お伝えしますので
もう少しお待ちくださいね😊
ミケニスト様のあなたは
もうわかっちゃいましたかね🎵
そう!!
あれをやっちゃいます
楽しみにしててくださいね~~~~!!
もう一種類
かぼちゃが足りないので
ETかぼちゃでも
購入してこようかな🎃🎵
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りしますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※9月9・16・17・23・30日
※10月7・12・13・14・15・21・28・29日
12・13日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※9月9・10・16・17・23・24・30日
※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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