かぼちゃ総選挙でお菓子の詰め合わせが当たる！ハロウィンイベント

もう１０月も終わるんですね

１か月が本当に早い

１１月に入るとクリスマスムード

まっしぐらになります🎅💦

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3746 🥥🌴

 

 

今日mikeは

ケーキ店チョコ店

２店舗ともに元気に

営業しております💪😉

 

 

昨日はわたくし

広島県洋菓子協会主催の

洋菓子技術講習会へ行って

勉強＆お手伝いをさせていただいてきました

 

 

が

その話は明日のブログで

させていただくとして・・・

 

 

今日は明日まで

ケーキ店で行っている

このイベントの話をさせてください🎃👻

 

mikeのかぼちゃ総選挙

～あなたの推しかぼちゃはどれだ！～

このイベントも

明日で終わりとなりますので

ぜひ今日明日までに

１票を投じに来てくださいませ

 

 

一番人気のかぼちゃに

投票していただいた方の中から

抽選で焼き菓子の詰め合わせが

当たりますよ～～～～😁

 

 

このかぼちゃの総選挙が終わると

制作者（mikeスタッフ）がそれぞれの

かぼちゃを持ち帰り調理して

美味しく食べてもらうので

 

 

どの種類のかぼちゃを

こんな料理やお菓子？に

加工して食べたのかなどを

報告してもらうので

 

 

このブログでも

共有していきますね👍😉✨

 

 

わたくしのあのかぼちゃは

何にして美味しく変化させようかな～～🤤

 

 

このイベントをするまで

こんなにかぼちゃに種類があるとは

知らなかったのですが

調理法も色々あるんですかね？😅

 

 

この８種類のかぼちゃ

①シンデレラ

②コリンキー

③バターナッツ

④ミニカボチャ

⑤菊座かぼちゃ

⑥イーティーかぼちゃ

⑦くり姫

⑧白皮砂糖

 

あなたの知ってる

名前のかぼちゃはありますか？

 

 

この種類以外にも

色々とあったのですが

大きさがある程度一緒なものを

このイベントには使ったので

この様なラインナップになりました✨

 

 

わたくしが今までに

食べたことのある種類だと

イーティーかぼちゃ

ミニカボチャ

バターナッツの３種類です

 

 

３年前のハロウィンで

推し総選挙をしたときに

使ったかぼちゃが

バターナッツだったので

 

※２０２１年１０月の推しかぼちゃ選挙

 

多分その時にわたくしは

初めてバターナッツを

食べたんじゃないかな？

 

 

調理法をネットで調べて

ポタージュにして

美味しく食べたのを覚えています👍😉✨

※今はポタージュ以外でもこのかぼちゃを食べるようになりました

お味噌汁の具にしても美味しいですよ実が崩れにくいので🎃💖

 

 

追熟させるとかぼちゃって

本当に美味しくなるんですよね～🤤

 

 

これだけ種類があると

いろんな料理やお菓子が

出来そうなので楽しみです！！

 

 

あ・・・一つ離脱した

イーティーかぼちゃくんは

今日かぼちゃのムースを

仕込む予定になっていますので

傷んだかぼちゃをお菓子に変身！食品ロス削減する方法

 

このペーストを使って

完成したら

ご報告しますね🎃

 

 

明日は

ハロウィン🎃👻ですよ

只今ケーキ店のプチガトーは

ハロウィン使用になっています

 

 

mikeのかぼちゃ選挙も

明日が締め切りですので

ぜひお越しくださいませ～～🎃👻

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※11月4・5・11・12・18・25日

※12月2・3・9・10・16・17日

12月３１日は１７時閉店となります※１月１日～１月３日　お正月休み

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※11月4・5・11・12・18・19・25・26日

※12月2・3・9・10・16・17・23・24・31日

12月３０日は１６時閉店となります※１２月３１日～１月３日　お正月休み

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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