立春の楽しみはコレ!バレンタインまでのミケカカオのお知らせをいたします

立春の楽しみはコレ!バレンタインまでのミケカカオのお知らせをいたします...

暦の上では春

チョコ店のミケカカオは

今日からこのように変わります🍫

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4218

 

 

今日は立春ですね

暦の上では春が始まる時期と

されていますが

まだまだ寒い~

 

今朝の氏神神社詣りも

引き締まる空気の中

神社に訪れていました

 

 

2月の満月は2日前でしたが

まだまだ綺麗なまあるい形で

とっても美しい

 

 

気温の低い日は

空気が澄んでて

星や月が本当に

綺麗に見えますよね😁

 

 

朝から得しました👍

でも寒い

今朝の気温は氷点下3度

昨日は無病息災を願い

節分そばを食べましたが

今夜も無病息災を願い

立春朝搾りを楽しもうと思います🍶💖

これで風邪もひかないはずw

 

 

バレンタインまで

あと10日となり

百貨店やデパートでは

バレンタイン商戦が

激戦となっていますね

 

 

今年のmikeは

先週までは阪急うめだ本店様の

バレンタインイベントに出品・出店

をさせていただいていましたが

 

 

2月に入った今は

どこにも販売をしていませんので

お店に集中できています👍😉✨

※阪急うめだ本店さまでは2月14日まで

フロランタンを2種類は販売させていただいています

 

 

なので

今年の御饌cacaoは

チョコレートが充実していますよ😉🍫

いまのところはですが・・・

ご来店いただき

ご予約・ご購入をお願いいたします

 

 

電話やネットでの受付は

おこなっていませんので

必ずご来店いただきまして

ご予約・ご購入をお願いいたします🙇

 

 

そしてバレンタインの翌日

2月15日までは

単品販売もおこなっていません

 

 

混みあうのを

できるだけ避けるため

イートインスペースも

この時期までは閉鎖しています

 

 

ドリンクも

テイクアウトのみので

対応させていただきます

※あったか~いチョコホットいかがですか

 

 

何卒ご理解いただきますよう

よろしくお願いいたします🙇

 

 

そしてこの時期は

オンラインストアの対応も

できなくなりますので

オンラインでのご購入はできません🙇

 

 

オンラインのご購入は

2月7日までは

こちらの阪急様のオンラインストアで

販売させていただいています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

数量限定なので

無くなり次第終了となりますので

お早めにお願いいたします🙇あと少しですよ~~

 

 

立春ですがこれからも

まだまだ寒い日は続きます

健康に気をつけて

バレンタインを楽しみましょうね🍫

 

 

わたくしもバリバリ

お菓子を創っていきますね💪😤

 

 

今日の晩御飯には

立春朝搾りで乾杯だ~🤤

それを楽しみに

今日も頑張ります💪😤

 

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

阪急様のオンラインストアで

御饌cacaoのチョコレートが購入できます

※受付期限は2月7日まで

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※2月9・10・16・17・23日

※3月2・9・10・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※2月9・10・16・17・23・24日

※3月2・3・9・10・16・17・23・24・30・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/