寒さが厳しくなるにつれてチョコレートの商品が人気に

寒さが厳しくなるにつれてチョコレートの商品が人気に...

No2413

 

東広島市西条に

洋菓子店:菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

パティシエ・ショコラティエのミケこと

三宅崇です🐸

 

 

今日はお昼から

日本酒とカカオのマリアージュ

というコラボイベントを

開催します

 

 

感染予防をしっかりとって

行います👍

 

 

御饌cacaoで販売している

生チョコレートや

シェルチョコレートの

中心のガナッシュを

 

 

賀茂泉酒造さまの日本酒4種類

と飲み比べて 

各自お気に入りの

組み合わせを見つけてもらう🍶🍫

 

 

そんな楽しい企画です😁

 

 

お気に入りの組み合わせ

見つかりますかね😊

 

 

12月に入り

めちゃくちゃ寒くなりましたが

こんな寒い時期しか登場しないケーキが

 

 

昨日から菓子工房mikeで

仲間入りしました❗

 

 

ちょこもん

もう冬の定番と言っても良いほどの

人気のお菓子ですが

ご説明しますね🍫

 

 

簡単に言えば

チョコレートのモンブラン

 

 

ココア生地にカスタードを

巻き込んだロールが土台で

 

 

その上には

あっさりとしたバタークリーム

を絞って中心にして

 

 

その上からに

濃厚生チョコレートを

モンブランの口金で

絞り上げています😆💖

 

 

濃厚ショコラと

バタークリームが

寒い冬には格別なんです🍫

 

 

この時期にお目見えする

菓子工房mikeの

冬の人気者です(笑)

 

 

ここ数日 急激に寒くなったので

御饌cacao(みけかかお)でも

群を抜いて人気な商品があります

 

 

それは

御饌チョコHOT

スパイスがきいた

HOTチョコレートドリンクです☕

 

 

こんなに寒いと

温かいものが

人気になりますよね(笑)

 

 

スパイスと蜂蜜も入っているので

飲んだ後も身体が

ポカポカしてきますよ👍

 

 

そして

そのHOTチョコドリンクが

お家で作れちゃう

これも人気です💖

 

 

御饌ショコラータ

 

お家では

温めた牛乳で

よ~く溶かして

飲んでもらうのですが

 

 

コーヒーや紅茶

豆乳などで試される方が

おられるみたいで

 

 

いろんな感想を

頂きます🤗

 

 

お好きな飲み方で

お飲みくださいませ😊

 

 

あ!!でも

そのままかじりつくのは

やめてくださいね💦

 

 

かなり濃厚な

スパイスチョコのブロックなので

そのままだと

美味しくないですよ(笑)😅

 

 

コロナで

外に出かけることを

ためらう方が

これから増えてくるでしょうね💦

 

 

そんな時は

お家でまったりと

御饌ショコラータ

飲んでみてくださいね☕

 

 

では

今日も美味しいお菓子を

お創りしますね

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

身体を温めるのは

御饌チョコHOTも良いですが

 

この

御饌チョコホワイト

ホワイトチョコレートバージョン

 

こちらの方が

飲んだ後の身体のポカポカ感は

体感できると思いますよ

 

 

スパイスには

ショウガシナモン

入っています👍

 

 

蜂蜜も入っているので

甘みはこちらの方が

強く感じられます🤭

※甘党にお勧め

 

 

こちらのショコラータは

ありません💦

 

 

 

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

今年のクリスマスケーキのご予約は
全て前払いでお受けさせていただきます

新型コロナウイルス感染予防の為
込み合う事が予想される
クリスマス時期の
滞在時間を成るべく短くする対策です。

ケーキの受け渡しをスムーズにし
店内の『密』をできるだけ
避ける取組に
何卒 ご協力お願いいたします。

なお シュトーレンは
23・24・25日以外のご予約は
後払いでもお受けいたします。

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時
・店休日・
※12月7・8・14・15・21日
※1月1~4・11・12・18・25日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・
※12月7・8・14・15・21・22・31日
※1月1~5・11・12・18・19・25・26日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県#西条#東広島#ケーキ店#チョコレート店#お菓子#古民家#デコレーションケーキ#菓子工房mike#御饌cacao#広島ケーキ#広島チョコレート

#ショコラータ#ホットチョコレート#ショコラトル#温かい飲み物#チョコレートドリンク#チョコレートケーキ#チョコレートのモンブラン