ケーキ店・チョコ店ともに明日から３日間夏休みになります！

明日から３日間

夏休みをいただきます

何卒よろしくお願いいたします😉

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です

 

 

No.4417

 

 

mikeは明日から３日間

夏休みをいただきます

今日は元気に営業していますので

ぜひ甘味補給にお越しくださいませ🍰🍫

 

 

しかしここ数日は

猛暑がぶり返してきましたね

連日厳しい気温になっていますが

あなたは体調大丈夫ですか？

 

 

昨晩もこの地域は熱帯夜となり

２８℃近くの夜を過ごしましたが

わたくし暑さに少しでもなれるため

今朝も２．３ｋのジョギングをしました

 

 

暑いのが本当に苦手なので

この時期にジョギングをするのは

本当に嫌なんですが・・・・

 

 

これを楽しむためには

少しでも暑さになれて

おかないといけないので

頑張って起きて走っています👍

※早朝４時２０分に起きて筋トレとストレッチ

そして嫌なジョギングをしています😒

ジョギングは毎日はしていませんが・・・(￣▽￣;)

 

 

何を楽しむために

そんなに頑張ってるのか？

 

 

わたくしの音楽好きを

知ってるあなたは

もうわかりますよね

夏フェスです🍉

 

 

昨年はこの憧れの

モンスターバッシュに

行っていましたが

洋菓子職人が夏フェスに参戦！稲穂とマリーゴールドと共に揺れていたシェフ

今年の夏休みは

お隣の県の山口で行われる

ワイルドバンチ

に明日行ってきま～す

 

https://www.wildbunchfest.jp/

 

このワイルドバンチフェスは

昨日から明日までの３日間行われる

夏フェスなんですが

 

 

本当は今日の２日目に

行きたかったんですよね(￣▽￣;)

 

 

わたくしが

ファンクラブに入っている

レミオロメンも出るし

 

好きなアーティストさんが

沢山出演されてるので

本当は今日

今からでも行きたいくらいです😅

 

でもね

お店もありますので

定休日をくっつけて３日間の

夏休みにしようとなると

 

明日の日曜日に

夏フェスに参戦する選択になりました😢

 

 

とはいえ

夏フェスは好きなアーティストだけを

見に行くイベントでは無いんです！

 

 

今まで出会うことのできなかった

新たな音楽・アーティストさんと

出会うきっかけを作ってくれるのが

夏フェスなんです🌞

 

 

なので

明日行われる

タイムテーブル（出演スケジュール）

を見ながら

どこに行こうかと

数日前から

ニヤニヤしながら

計画を練っています😆

 

 

絶対に聞きたい場所を

まず決めておいて

 

そこから新たなアーティストさんを

移動距離を予想しながら

計画を練るのが楽しいんですよね😆

※食べ物や他の催し物も見たいので・・・・ウッキー🐒楽しみ～～～～

 

 

早く明日にならないかな～

でもいざ当日になると

無性に寂しくなるんですよね😢

まだ行ってないのに何なんでしょうねこの情動は(￣▽￣;)

 

 

あ・・・・今日はまだ

お店営業してるんでした💦

気持ちがもう夏フェスになってましたｗ

 

 

今日は２店舗ともに

元気に営業していますよ～🍰🍫✨

 

 

そして

新商品などの計画も

いま練りに練っていますので

楽しみにしていてくださいませ

 

 

その新商品とは

チョコ店で販売予定で

特別なチョコ体験ができる

めちゃくちゃ新しい試みです

✨🍫✨

何が体験できるのか

楽しみにしていてくださいね～～～～

 

 

あ～～～～～

明日の夏フェス

楽しみだな～～～～～♪

 

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

 

 

また

明日のブログで

 

 

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

８月２４日までの期間に

ザ・広島ブランドの

第一次審査が行われています

 

mikeのお菓子も参戦しています

何卒「日本酒トリュフチョコレート」に

投票してくださいませ！

ご協力よろしくお願いします👏

↓↓

あなたが選ぶ！ザ・広島ブランド

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※8月23・24・25・31日

２３日～２５日の３日間夏休みをいただきます

※9月7・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※8月23・24・25・31日

２３日～２５日の３日間夏休みをいただきます 

※9月7・8・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます　※２２日国民の休日は臨時営業します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/