2021.2.27
幻のような売り切れ御免お菓子 時々作っています
No2446
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
明日2月いっぱいで
首都圏４都県以外の
緊急事態宣言が解除されますね😊
だからと言って
解除されるこの６府県の
感染感染者数が
劇的に減っているわけでは
なさそうなので
緊急事態宣言ではなく
まん延防止等重点措置が
この６府県では
発令されるかもしれませんね😅
緊急事態宣言と
まん延防止等重点措置の違いは
範囲が
都道府県単位から
市町村のような
特定の地域を限定できる
発令の目安は
ステージ４相当で
緊急事態宣言は発令ですが
ステージ３からステージ２相当でも
適用もありえるみたいです
そう
先週まで広島で
おこなっていた集中対策が
このまん延防止等重点措置
だったんですね
長ったらしい名前で
インパクトに欠けるため
集中対策と言っていたんでしょうね😅
多分それくらいの単位では
対策を行わないと
また増えていきそうですよね💦
何はともあれ
これからも一人一人の
予防対策が一番大切です
頑張りましょう👍
明日で
２月も終わり
３月に入りますね
３月といえば
最初のイベント
ひな祭り🎎
菓子工房mikeでは
昨年より多くひなデコレーション
のご予約をいただいています
やっぱり
お家でできるイベントは
どんどん見直されているみたいですね😊
ひな祭りも近いことなので
毎年恒例の
このチョコレートのパーツを
昨日お創りしました😁👌
ひなフェイスチョコ
手前はお内裏様で
奥がお雛様🎎
お内裏様は数個ですが
お雛様はショートケーキなどに
飾るので多く作ります
※お内裏様は４号サイズのひなデコレーション用
そして
この梅の花の形をした
チョコレートもお創りしました
ピンク色のこの味は
イチゴのフレーバーチョコレートが
メインチョコでブレンドしているので
少しイチゴの味がします🍓
これは
何に使うかというと
ひなデコレーションの飾り
と
こんな感じで
限定の
LOVEコーン
を作っちゃいました💖
※左側のクマとカエルが
通常のLOVEコーン
ラブコーンならぬ
ひなコーン（通称ひなこ）
これは数個しか作っていないので
売り切れ御免お菓子です💦
幻のようなこんなお菓子も
たまに作っています(笑)😅
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで🐸
明日は
来週土曜日に行われる
東日本大震災義援金イベント
のお話を
させていただきます❗❗
あれから１０年
義援金イベントもこれで
最後になります😊
今日もお読みいただきありがとうございます
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいていま
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※3月1・8・9・16・22・23・29日
※3月15日は月曜日ですが営業いたします
※4月５・６・１２・１９・２０・２６日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※3月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
※4月５・６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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