2021.4.30
大空で泳ぐ大漁の鯉のぼり ５月のイベントデコレーション人気です
No2468
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です?
４月も今日で終わりですね
昨日は昭和の日で
祝日でしたが
雨のせいか
人の動きもまばらでしたね
広島は明日も雨みたいです☔
全国的にみると
このゴールデンウィークは
お天気が荒れ模様みたいですよ⚡☔
気をつけましょうね?
５月は各地で
こんな感じで
大漁の鯉のぼりを
泳がせるイベントがありますが
今年も去年同様に
中止になっている地域が
多いんでしょうね?
密集せずに見るだけなら
感染拡大には繋がらないとは
思いますが？
今年は昨年とは違い
感染拡大している地域から
人を呼ぶ事が
とっても怖ので
控えているのかもしれませんね?
大漁の鯉のぼりが
大空に泳いでいる風景は
見ているだけで
とっても爽快で
気持ちがいいですよね?
そんな光景が見れないなんて
さみしいですがしょうがない?
そんなことを思いながら
わたくしは
大漁の鯉のぼりマジパンを
昨日はお創りしていました?
※マジパン：皮なしアーモンドと粉砂糖を
すり潰した細工用のお菓子
一つの大きさは
小指の第一関節くらい
一つ一つ
鱗やヒレをつけていくのが
と～～～っても大変?
でも
完成した時の満足度と
お客様の笑顔を思うと
やる気が出ます?
多くご予約を頂いているので
今日も張り切ってお創りします?
当日販売もございますが
売り切れ終了となりますので
端午の節句デコレーション
ご予約お早めにお願いいたしますね?
※一応今日までの締め切りです！！
鯉のぼりデコレーション
兜デコレーション
そして
来週の日曜日 ５月９日は
母の日ですね?
母の日にも
特別デコレーションケーキを
お創りします！！
母の日フラワーデコ
自家製苺のコンフィチュールを
２段サンドして
バタークリームのバラを
飾っています?
こちらのご予約は
５月７日（金曜日）迄
お早めにお願いいたします?
では
今日もあなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りしますね
また明日のブログで?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
あ
そういえば今日は
圧搾したカカオバターのお話を
する予定でしたね?
明日しますね?
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいています
４号（約１２ｃｍ）サイズ
苺スライス・クリームサンド
外側チョコクリーム
（中のサンドは生クリームorチョコクリーム）
角（くわがた）・吹き返しはクッキーになっています
名前をお書きできます。
※端午の節句限定デコレーション
菓子工房mikeで販売
４月３０日までご予約受付中
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※５月3・10・11・17・24・25・31日
※６月7・8・14・21・22・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※５月3・4・10・11・17・18・24・25・31日
※６月１・7・8・14・15・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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