2011.11.4
パン？？
今日も暑い一日でしたね。本当に１１月ですかね？
クリスマスのご予約も少しずついただくようになっています。
そんななか創っていますのは！
これは何でしょう？
「パン？」。。。。おしいですね～
去年人気で早く売り切れてしまいました
「シュトーレン」です
これを創るのに半日はかかってしまいます
気持ちをたっぷり込めてお創りしております
早めにお食べになるのも美味しいですが
しばらく待って生地に漬けこみフルーツの香りやうま味がしみ込んでから
食べるのも幸せな気持ちになりますよ
私はしみ込んでいる方をお勧めしたいですね。
切った瞬間にフルーツとバターの香りが広がりますので
「クリスマスが来た～～～～～」って叫んじゃいそうになります
もう少ししますとお店に仲間入りします。