2021.8.15
雨が小康状態になっていますが油断しないでくださいね！落ち着かないお盆ですね
No2575
やっと少し
安心して眠れました
とは言っても
まだ雨が続くみたいですね💦
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
昨晩は
夜中から少し雨の勢いも
弱まり
少し落ち着いて
寝ることができました😅
今は雨も
止んでいます😅
とりあえずは
少しホッとしていますが
・・・😓
２０１８年の
西日本豪雨を超える
雨量が降っているので
止んだからと言って
安心できないです！！💦
今後も雨が降る予報なので
しばらくは注意して
いこいうと思います！！
あなたは
大丈夫でしたか？
広島でも川が
氾濫した場所もあります
今後の状況を把握して
まだまだ
油断しないでくださいね💦
昨日はmikeも
安全のため
スタッフに休んでもらい
御饌cacaoはお休み
菓子工房mikeは
時間短縮営業と
させていただき
大変ご迷惑をおかけしました😉
今週はいろんなことで
時短営業や休業を
その日の朝にお伝えするなど
本当に
ご迷惑をおかけしています💦
お盆期間中は
両店ともに１時間早く
閉店する予定で
お伝えしていますが・・・
閉店時間バラバラで
本当にすみません😅
今日明日は
予定通りに閉店いたします👍
何卒よろしくお願いいたします
今日は短いですが
この辺で終わりにいたします
では今日もあなたに
笑顔になってもらえるよう
お菓子を創りますね
また明日のブログで🐸
雨が小康状態に
なったからと言って
油断しないでくださいね
お願いします！！
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
※お盆（13日～１６日）の
営業時間は両店ともに
１時間早く閉店いたします！
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※8月20~24・30日
（赤色は夏の長期店休日です）
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※8月20~24・30・31日
（赤色は夏の長期店休日です）
※9月6・7・13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #広島ケーキ #広島チョコレート
#お盆休み #雨は小康状態 #時短営業