今月は【敬老の日】ですね！感謝の気持ちを込めた【お菓子の詰め合わせ】ご用意しています

No2595

あなたは感謝

ちゃんと伝えていますか？

 

 

こんな時だからこそ

しっかりと

伝えていきましょうね

 

 

敬老の日

忘れないでくださいね?

 

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

今年もコロナの影響で

なかなかおじいちゃんや

おばあちゃんに会えていない

 

 

そんな人ばかりじゃ

ないですかね?

 

 

今は緊急事態宣言や

まん延防止等重点措置が

12日まで発令されているし

 

 

これも２週間ほど

延長になる道府県もあるとか?

・・・・いつまで続くの?

 

 

広島は多分

対象地になるでしょうね

２００人以下になんないし?

 

 

延長になるならない

では無くても

 

 

今年の敬老の日には

おじいちゃんおばあちゃんに

直接会いに行く人は

少ないでしょうね?

 

 

只今mikeでは

敬老の日ギフト

をご用意しています

おじい様おばあ様に

感謝を伝えて

いただきたいので

 

 

お手紙袋を

お付けしています

 

 

是非

こんな時だからこそ

あなたの文字で

感謝を伝えましょう??

 

中身は

西条の素材を使った

お菓子をメインに

お詰めしています?

 

 

送りもできますので

スタッフに聞いてみてくださいね?

 

 

感謝忘れないでくださいね?

 

 

感謝と言えば

１２年を迎えた

菓子工房mikeには

 

 

オープン当時から

一緒に働いてくれている

機械や備品くん達が

いっぱいいます

 

 

機械なども

ガタが来ているものもありますが

定期的に点検や清掃

修理を行っています

※ほとんどわたくしが自分で治します?

 

 

昨日は

やっとこの子を

治してあげることが

出来ました

 

 

備品の

ポリ容器くん

 

これは粉袋（２５K袋）を入れておく

キャスター付きの

ポリ容器です?

ごみ箱では無いですよ?

 

 

これが

強力粉１個

薄力粉１個

厳選小麦粉１個

の３個あり

 

 

オープン当時から

一緒に頑張ってくれています

 

 

でも

数か月前から

 

 

キャスターのタイヤが

老朽化で

破損してきたので

 

 

動きが鈍い?

 

 

上側の２個とも

タイヤが破損していて

取れちゃっています?

 

元々は手前の様に

ゴムが周りにカバーされていて

 

 

それが破損し

奥の様に取り除いて

しばらく使用していました?

 

 

ポリ容器ごと交換するのは

可哀そうだし勿体ない?

 

 

容器自体は

使用できるので

キャスター（車輪）だけ

交換することにしました！！

 

 

業者さまに

注文していたものが

昨日届いたので

 

 

付け替えてあげました?

 

 

おニューのキャスター✨

 

 

めちゃくちゃ

俊敏に動きます?

 

 

なんだか３個とも

生き生きして見える

※生命はありませんが?

 

 

滑りも快適になったので

このまま３匹一緒に

散歩に行きたいくらいです?

 

 

紐をつけたポリ容器を３つ

散歩させている人がいたら

わたくしだと思ってくださいませ（笑）

 

 

これで

まだまだ一緒に

この子達とも

頑張れそうです?

 

 

機械も備品も

共に頑張ってくれている仲間

これからも大切に

使っていきますよ～?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

また明日のブログで?

 

 

 

秋のお菓子が

どんどん仲間入りしています

御饌cacaoはお休みですが

 

 

菓子工房mikeは

元気に営業しています?

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

 

 

 

 

広島県の要請により

８月２０日～９月１２日まで

御饌cacaoは休業しています?

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※9月6・13・14・20・27・28日

※10月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

８月２０日～９月１２日の期間は

広島県の要請を受け

臨時休業とさせていただきます

※9月13・14・20・21・27・28日

※10月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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