今月は【敬老の日】ですね!感謝の気持ちを込めた【お菓子の詰め合わせ】ご用意しています

今月は【敬老の日】ですね!感謝の気持ちを込めた【お菓子の詰め合わせ】ご用意しています...

No2595

あなたは感謝

ちゃんと伝えていますか?

 

 

こんな時だからこそ

しっかりと

伝えていきましょうね

 

 

敬老の日

忘れないでくださいね💖

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

今年もコロナの影響で

なかなかおじいちゃんや

おばあちゃんに会えていない

 

 

そんな人ばかりじゃ

ないですかね💦

 

 

今は緊急事態宣言や

まん延防止等重点措置が

12日まで発令されているし

 

 

これも2週間ほど

延長になる道府県もあるとか💦

・・・・いつまで続くの😞

 

 

広島は多分

対象地になるでしょうね

200人以下になんないし😓

 

 

延長になるならない

では無くても

 

 

今年の敬老の日には

おじいちゃんおばあちゃんに

直接会いに行く人は

少ないでしょうね😢

 

 

只今mikeでは

敬老の日ギフト

をご用意しています

おじい様おばあ様に

感謝を伝えて

いただきたいので

 

 

お手紙袋を

お付けしています

 

 

是非

こんな時だからこそ

あなたの文字

感謝を伝えましょう👍💖

 

中身は

西条の素材を使った

お菓子をメインに

お詰めしています🍶

 

 

送りもできますので

スタッフに聞いてみてくださいね😊

 

 

感謝忘れないでくださいね💖

 

 

感謝と言えば

12年を迎えた

菓子工房mikeには

 

 

オープン当時から

一緒に働いてくれている

機械や備品くん達が

いっぱいいます

 

 

機械なども

ガタが来ているものもありますが

定期的に点検や清掃

修理を行っています

※ほとんどわたくしが自分で治します👍

 

 

昨日は

やっとこの子を

治してあげることが

出来ました

 

 

備品の

ポリ容器くん

 

これは粉袋(25K袋)を入れておく

キャスター付きの

ポリ容器です👍

ごみ箱では無いですよ💦

 

 

これが

強力粉1個

薄力粉1個

厳選小麦粉1個

の3個あり

 

 

オープン当時から

一緒に頑張ってくれています

 

 

でも

数か月前から

 

 

キャスターのタイヤが

老朽化で

破損してきたので

 

 

動きが鈍い💦

 

 

上側の2個とも

タイヤが破損していて

取れちゃっています😓

 

元々は手前の様に

ゴムが周りにカバーされていて

 

 

それが破損し

奥の様に取り除いて

しばらく使用していました💦

 

 

ポリ容器ごと交換するのは

可哀そうだし勿体ない😭

 

 

容器自体は

使用できるので

キャスター(車輪)だけ

交換することにしました!!

 

 

業者さまに

注文していたものが

昨日届いたので

 

 

付け替えてあげました💖

 

 

おニューのキャスター✨

 

 

めちゃくちゃ

俊敏に動きます👍

 

 

なんだか3個とも

生き生きして見える

※生命はありませんが💦

 

 

滑りも快適になったので

このまま3匹一緒に

散歩に行きたいくらいです😆

 

 

紐をつけたポリ容器を3つ

散歩させている人がいたら

わたくしだと思ってくださいませ(笑)

 

 

これで

まだまだ一緒に

この子達とも

頑張れそうです👍

 

 

機械も備品も

共に頑張ってくれている仲間

これからも大切に

使っていきますよ~💖

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

秋のお菓子が

どんどん仲間入りしています

御饌cacaoはお休みですが

 

 

菓子工房mike

元気に営業しています👍

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

 

 

 

 

広島県の要請により

8月20日~9月12日まで

御饌cacaoは休業しています😢

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーティションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※9月6・13・14・20・27・28日

※10月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

8月20日~9月12日の期間は

広島県の要請を受け

臨時休業とさせていただきます

※9月13・14・20・21・27・28日

※10月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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