チョコレートを創れる喜び【思い出の場所】でチョコの販売をします。この本？で確認

コロナ感染者が

急激に増えましたね😱

 

 

2週間前はまだクリスマス前なのに

どこで感染拡大したんでしょう？

 

 

それとも感染スピードが

速くなってるのでしょうか？

 

 

来月のバレンタイン時期には

落ち着いてほしいですね😓

 

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2717

 

 

今日から両店ともに

今年最初の営業となります

※11時から開店です👍😉

 

 

今日は暦の上では

小寒

寒さも本格的になってくる

寒の入りですが

 

 

もう十分に寒い🥶ガタガタ

今晩からまた寒くなってくるみたいですよ

 

 

新年が明けて

もう５日たったんですね😨💦

 

 

慌ただしい年末から

一転して

洋菓子店の

 

 

１月というのは

落ち着いた月になります😓

※要するに暇な月😅💦

 

 

でもこの

のんびりが丁度良いんです👍

 

 

なぜかと言うと

時間と手間のかかる

チョコレート製造ができるから😉🍫

 

 

そうです来月は

めちゃくちゃ忙しい

バレンタインがあるので

 

 

洋菓子店では

お店はのんびりですが

 

 

チョコレートの仕込みが

と～～～っても忙しい😱

※なので年末年始の飲み会などは

わたくしはほとんど行ったことがありません💦

誘わないで下さいね😅💦

 

 

でもわたくし

この期間はとっても好きな期間💖

 

 

大好きなチョコレートを

これでもかってくらい

創ることが出来るので

 

 

本当に幸せ💖😄

 

手間のかかる子ほど

可愛いっていうじゃないですか👍

 

 

愛情たっぷり注いで

チョコレートをお創りしますね😆💖

 

 

そんなmikeのチョコレートが

今年はなんと

大阪でも購入できますよ～～～😆

 

こちらのパンフレットに

mikeも載っております

 

 

阪急うめだ本店さま

のパンフレットです

 

 

厚み１．５ｃｍ

ページ数２５５ページ

のパンフレット

 

 

・・・・もうパンフレットというより

本ですね😅💦凄すぎる

 

 

その中に

御饌cacaoのチョコが

こんな感じで載っています

 

西条酒８蔵の

日本酒トリュフ🍶

 

パンフレットなので

もちろん記事だけではなく

 

 

9階アートステージの

コミューナルチョコという

催事所で販売して頂きます👍😉

 

 

お近くの方は是非

お立ち寄りくださいませ

 

 

数量限定となりますので

その点はご了承くださいませ💦

 

 

阪急梅田店さまは

専門学校の時に近くの喫茶店で

 

 

アルバイトをしていたので

とっても懐かしい場所で

 

 

そんな思い出の場所で

販売して頂けるなんて

と～～～っても嬉しいです💖

 

 

頑張ってお創りしなければ👍😉

 

 

いつからイベントが始まるのかは

 

こちらの阪急うめだ本店さま

のホームページで

ご確認くださいませ

↓

阪急梅田バレンタインチョコレート博覧会

 

 

1月2月3月は

一気に駆け抜ける月です

 

 

思い残すことの無いよう

駆け抜けさせていただきます👍😉

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子を創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

※只今お休み中

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※1月10・17・18・24・31日

※2月1・7・15・16・21・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※1月10・11・17・18・24・25・31日

※2月1・7・8・15・16・21・22・28日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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