土用の丑の日に食べると良い【洋菓子・ケーキ】はこれです！

丑の日に食べるもの

何が良いか知っていますよね！

 

洋菓子は何を食べると

良いと思いますか？😁

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2916

 

 

今朝は少し

涼しく感じる東広島です😊

 

 

でも

今日から１年で最も

暑さが厳しくなる時期とされる

大暑（たいしょ）になります😵

 

でも

この次の二十四節気は

立秋😆

早くわたくしの大好きな冬の入り口に入って欲しい💖

 

 

 

とは言え

暑い日はこれからが

本番になってきますよね😱💦

暑いのは本当に苦手😵💦

 

 

これからの夏に向けて

気合を入れないといけません💪

 

 

そんな今日は

土用の丑の日

でもあるんですね💖

 

「黒い」モノや

「う」のつくモノを

食べると良いとされていますよね

 

 

「黒」で「うのつく」ウナギが

主流ですが

 

 

丑の日だからと

名前のごとく

「黒毛和牛」を

食べる人も多いのかな？

※ウナギも良いけど黒毛和牛食べたいな🤤

 

 

暑くなると

食欲が減退するので

こんなイベントがあるのは

良い事ですよね😄

※わたくし暑いのは苦手でも食欲は

減退しないんだよな～～😅💦💦

 

 

 

これにあやかって

お菓子で土用の丑の日に

食べて貰えるモノ無いかな？

 

 

「う」のつく名前の

お菓子？？？？？😧ん～～・・・

 

 

う・・う・・

ういろう・・・・・

 

 

う・・・う・・・

ウエディングケーキ！！😁

 

 

くろ・・・

黒いウエディングケーキ✨

 

 

そんなんあるかい😅💦💦

 

 

と　お思いでしょ？

 

 

じつは

あるんです👍😉

 

 

つい最近

わたくしはお創りいたしました👍😉✨

 

 

それがこちら↓↓

厳選ショコラを使って

お創りする

Pastel de ｂodas de chocolate especial

（特別なチョコレートのウエディングケーキ💖）

 

 

これこの

真っ黒（チョコ色）の

ウエディングケーキが

土用の丑の日にはお勧めです😄

※通常は販売しておりませんが・・💦

 

 

先々週の日曜日に

挙式をされた方のご注文で

 

 

とってもご好評をいただきました😁

新郎様・新婦様も大感激😍

 

 

式に参列された方が

持って帰りたい！！

とまで言っていただけたそうです😲💖

※持ち帰りはお断りされたそうです（衛生的にダメなんです）💦

 

 

・・・・あ

丑の日に食べてもらいたい

お菓子を探していたお話でしたが・・・

 

 

このお菓子は現実味が

無かったですね😅💦💦

※この様にmikeでは

ウエディングケーキもご注文いただけます👍😉

 

 

では

ウナギを食べた後などに

デザートとして

 

 

食べてもらいたいモノを

ご紹介しましょうかね😄

 

 

今の時期は

だんぜんこのお菓子が

お勧めですよ～～～～💖

 

 

追熟させた桃を使った

丸裸の丸ごと桃のケーキ

桃を湯むきして

種を取り除いた中心には

 

 

苺とカスタードが

たっぷり入っています🍓🍑

 

 

みずみずしくて

夏の食欲が無い時でも

すんなり食べられるお菓子です👍😉

 

 

今使っている桃は

長野県産の「たまき」

と～～～っても香りが良い桃で

 

 

皮も赤みが

際立つ華やかな桃です🍑

 

 

皮をむいても

画像の様に

赤さが際立ちます👍😉

 

 

６月の後半に販売していた

丸裸の丸ごと桃のケーキの品種は

和歌山県産「白鳳」

※先ほどの「たまき」とは

色が全然がうでしょ😁

味も全然違いますよ～～💖

 

 

その次が

広島県産「日川白鳳」

※この写真は撮り忘れていました😓

 

 

こんな感じで

桃のケーキを今の時期

販売していますが

 

 

桃の入荷状況で

桃の品種も変わっています

 

 

一度食べたからと

満足されることなく

 

 

いろんな品種を食べ比べてもらうと

あなたの好みの桃が

必ず見つかるはずですよ👍😉

 

 

今の時期しか

食べることが出来ない

mikeの丸ごと桃のケーキを

 

ぜひ

堪能してくださいね～～💖🍑

 

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※7月25・26日

※8月1・8・19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※7月25・26日

※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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