白熱する戦いに【冷たいグラニータ】でクールダウン！！頑張れ後輩たちよ！

今日はワクワクが

止まりません😙💖

 

 

母校がもしかすると・・・

と思うと仕事が手に付かない😅

 

 

冷たい飲み物を飲んで

落ち着こうと思います😅

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2920

 

 

決勝進出！！😲！！

母校がなんと

 

 

今日の10時から

甲子園をかけて

 

 

高校野球広島大会の

決勝戦に挑みます🎉😆

 

わたくしの同級生も

数名応援に行くみたいですが

 

 

・・・・行きたかったな～～😅

もし甲子園に行けたのなら

必ず応援に行こう👍😉

 

 

がんばれ～～～！！！

後輩たちよ～～～😆

 

 

何年たっても

母校が活躍するのは

嬉しいものです👍😉

 

 

逐一　応援に行った

同級生から

情報が入ってくると思うので

 

 

わたくしも

遠くから応援します💪😤

 

 

白熱する戦いが

見れるでしょうね⚾💖

どうか勝ってくれ・・・いや

悔いのない戦いをしてね・・・もう親目線でしか見れない😙💖

 

 

mikeも昨日はとっても

白熱していましたよ👍😉

１５３年前の古民家を

リノベーションして

チョコレート専門店にしている

 

 

御饌cacao（みけかかお）で

スタッフミーティングを開催しました！！

 

 

なぜこの場所に

チョコレート店をオープンしたのか？

 

 

この町に御饌cacaoが

ある理由

 

 

なくてはならない

存在になるには

 

 

どんな取り組みを

するべきなのか？

 

 

自分達には

何ができるのか？

 

 

などなど

いろいろ頭を悩ませ考え

ひとりひとり発表してもらいました😁

色々出てきた案を

これから実現するためには

 

 

わたくしの知識も

もっと増やしていかないといけません

 

 

これからmikeのチョコレート店は

面白くなるぞ～～～～😆

※一番わたくしが楽しみなんですけどね😙💖

 

 

多くの人が

笑顔になってもらえる企画を

どんどん考えていきますね👍😉

 

 

そんなチョコレート店にも

チョコレート以外の

お菓子があります🥤

※ドリンクです！！

数日前のブログでも

ご紹介した新商品に

新しい仲間が加わりました～～～👍

 

 

ヨーグルトグラニータ🥤

 

しかも

一気に５種類になりました✨

 

 

左からご紹介すると

この前ブログでお知らせした

・木苺のヨーグルトグラニータ

・マンゴーのヨーグルトグラニータ

・ブルーベリーのヨーグルトグラニータ

・柚子のヨーグルトグラニータ

写真にはありませんが

・プレーンのヨーグルトグラニータ

 

 

となっています～～～🎐

 

 

もちろん

す～～～っぱい😫💦

チョコレートのグラニータも

定番でありますよ👍😉

 

 

 

暑すぎる今年の夏は

ひんやりスッキリの

御饌のグラニータで

元気に乗り切ってくださいね😙💖

 

 

今日はわたくしは

仕事になるのかな？

 

 

後輩が頑張っていると思うと・・・

もう　

ワクワクが止まらない😆ワクワク✨

 

 

 

がんばれ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～😙💖

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※8月1・8・19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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