連週の出店で人気になることを確信した新しいイベント！来週もお菓子を販売します。

春の新しいイベント

今後人気になっていくのは

間違いない事を実感しました??

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3176

 

 

今朝は随分と

気温が低く感じます?

 

 

氏神神社の

毎朝のお詣りでは

今　ムラサキツツジが

とっても見頃です✨?

 

桜が終わっても

違う花が楽しませてくれます?

春って本当に良いですよね?

花粉さえ無ければ?

 

 

4月に入って

もう３分の１が

すぎてしまいそうですね

 

 

４月の土曜日に毎週行われている

東広島の１０社の酒蔵さまの

蔵開きイベントは昨日で

半分終わってしまいました?

 

 

残すところ

４月１５日・２２日の２回で

終わってしまいます?

 

 

昨日３社の蔵開きも

と～～～っても多くの

お酒好きのお客様が

ご来場いただいていました??

 

 

わたくしは

白牡丹酒造さまのイベント会場で

焼きタルトやお土産菓子を

販売していたのですが

 

※１７種類の焼たると

 

 

わたくしが居たブースでは

目の前が有料試飲コーナーで

新酒の飲み比べができる

夢のような空間です??

 

開催前はこんな感じですが

イベントが始まると

わんさか人が集まって来て

 

 

目の前でワイワイと

宴会が始まっていました（笑）?

※初めてあった人でも一緒に

楽しめるような空間でしたよ

 

 

めちゃくちゃ楽しそうで

羨ましかったです??

 

 

今年初めてこの様に

１０社の酒蔵様が

蔵開きを一緒に開催されましたが

 

 

今までは

数蔵の酒蔵様が

蔵開きを行われていて

 

 

各蔵のファンがこの様に

単独で参加される感じでしたが

 

 

今まで開催されていなかった

酒蔵様も蔵開きを行われるので

お酒好きの方は

めちゃくちゃ楽しいですよね???

 

 

数件の蔵開きに行って

新酒や限定酒の

はしご酒ができるなんて

 

 

酒蔵様が密集している

ここ東広島でしか

味わえない体験ですよね?✨

 

 

東広島は秋に行われる

酒まつりが有名ですが

 

 

今年から始まった

この春の蔵開きイベントも

どんどん人気になってくるでしょうね??

 

 

新酒って

なんでこんなに魅力的なんでしょ??

 

 

限定酒を販売している

蔵元様もあるので

試飲するのが

めちゃくちゃ楽しいですよね??

・・・わたくしはそんなお客様を見ながら

指をくわえていましたが・・（笑）?

 

 

来週の４月１５日（土）にも

蔵開きイベントで

mikeも出店しますよ！！

３週連続出店✨?

※こんなハードなのは初めてです

でも楽しいのでめちゃ嬉しい??

 

来週は

・賀茂泉酒造さま

https://www.kamoizumi.co.jp/n_detail.php?id=479&_fsi=JJXLyLmr

・亀齢酒造さま

https://kireikireikirei.jimdofree.com/

の２社が蔵開きを行われます

 

 

わたくしは

賀茂泉酒造さまのイベント会場で

出店しますので

よろしくお願いいたします?

※差し入れ大歓迎ですよ（笑）?

 

 

また来週このイベントに

参加させていただくためには

日々の仕込みを頑張らねば??

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月10・17・18・24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月10・11・17・18・24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao

#１０社の蔵開き #蔵開き #東広島 #酒蔵 #日本酒 #焼きタルト #お土産菓子 #春のイベント