2023.11.25
mikeのシュトレンが意外なかたちで広がっています！
年末のあの行事
あなたは今年はどうしますか？
意外な使われ方で
広まっているこのお菓子
嬉しいですね～～～💖
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3406
今朝は寒くなると
ニュースで言われていたので
少しドキドキしていましたが
東広島はそこまで
冷え込みませんでした😊
朝5時頃でこの気温です↑
もっと氷点下になるのかと
思っていましたが
これくらいだと
例年並みかな？
昨晩わたくしは
夜ご飯を食べに友達と
駅前の繁華街に出たのですが
そういえば今
忘年会シーズンでしたね😲
昨年の忘年会も
少しコロナの影響を
受けていましたが
今年は完全に
解除になった為か
結構にぎわいが戻って
来ていましたよ😲！！
会社関係の忘年会は
このまま少なくなるようなことを
ニュースで言っていましたが
友達同士の飲み会は
増えているのかな？
なんだか久しぶりに
こんな光景を見ました😊
あなたは今年
忘年会をしますか？
そして
あなたは今年
お歳暮をしますか？
お歳暮をする人は
年々減ってきているのは
多分みんな知ってるはずですよね
お中元とお歳暮をする人が
年々少なくなる中でも
年に２回はしなくても
お中元かお歳暮のどちらかを
1回に切り替える人・会社が
増えているみたいですね
どちらか1回にするなら
お歳暮を贈る方が
良いみたいですよ😊
お中元は地方で
贈る日が全然違いますが
お歳暮の時期はどうなんですかね？
調べてみると
全国的にほぼ一緒😲
↓↓
これはわかりやすいですね👍😉✨
しかし
お中元と全然違いますね😅💦
お中元はこんなに地域によって
贈る時期が違うのに😅💦
↓↓
これなら
どっちか1回にするのなら
お歳暮の方が問題なく
送ることが出来そうですよね👍😉✨
mikeでは
お中元もお歳暮も
どちらもその時期に
お創りしてお送りすることもできます
mikeでの
お中元とお歳暮の違いとなると
お中元は送りのお客様が多く
お歳暮は直接手渡しの人が多い
そんな感じがしますね😲
あなたはどの様に
お世話になった方へ
お渡ししていますか？
手渡し？配送？
どちらにしても
感謝の気持ちを伝えるのは
大切ですからね💖
mikeでは毎年
こんな変わったモノを
お世話になった人に
贈られている方がおられます！！
それは
mikeのシュトレン↓↓
大量にご購入いただき
お歳暮の代わりにプレゼント
されているみたいです🎁💖
それも
一人のお客様ではなく
そんなお客様が数人おられます😲！！
数本まとめて
シュトレンをご購入されるので
理由をお聞きしたところ
そんな事を言われる方が
とっても多かったので
ビックリしました💦
わたくしシュトレンマニアが創る
こだわりのシュトレンが
こんな使われ方で広まっているのは
本当に嬉しいです～～～～～😍
今年も良いモノが
仕上がっていますよ！
来週で仕込みも最終回
無くなる前に
早めにご購入かご予約
お願しますね～～～～💖
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創ります😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
クリスマスケーキのご予約は
１２月１７日（日曜）までとなっています
例年通り全て前払いでの受付です
何卒よろしくお願いいたします
↑詳しい内容はこちらからご覧ください
：お知らせ：
御饌cacao（チョコ店）は
※11月5日～28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
：マネージャー（妻）の手術入院・療養期間を設けさせていただくため：
期間中チョコレートはセット販売で
菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
３回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※11月27・28日
※12月4・5・11・12・18・19日
※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※11月5日～28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
期間中チョコレートはセット販売で
菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます
※12月4・5・11・12・18・19・24・31日
注：２４日はクリスマでケーキ店へ
応援のため臨時休業させていただきます
※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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