チョコ店に節分チョコが仲間入り！赤鬼とお福が可愛くラッピング

鬼は災難や困難に

例えられますよね

 

 

そんな鬼でも

考え方で福にも

なると思うんですがね😓

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3465

 

 

今日はチョコ店の

御饌cacaoは定休日ですが

ケーキ店の菓子工房mikeは

元気に営業しております👍😉✨

 

 

今日の昼から急激に冷え込み

明日がさらに寒くなると

ニュースで言っていましたが

　

明日の予想気温↑

 

やっぱりこの時期は

暖冬だと言っていても

毎年寒くなるんですね👍⛄

 

 

確か昨年も

この時期には

雪が積もった気がしますね⛄

 

 

昨年の画像がスマホに

残っていたので見てみると

 

 

ちょうど1年前

２０２３年１月２３日は

うっすらと雪が積もっていました⛄

↓↓

この後の１週間は

雪が降ったり積もったりを

繰り返したようなので

 

 

明日からの寒波も

結構厳しくなるかもしれませんね

 

 

風邪をひかないように

気をつけましょうね😊

 

 

寒さも本格的になり

チョコレートの製造も

本格的にバレンタイン期間に入りました

 

 

そんな中ですが

バレンタインの前には

このイベントがありますよね👹

 

 

春の節分

 

鬼は外！福は内！と

豆まきをして

無病息災を祈願しますよね

 

 

全国のケーキ屋さんでは

恵方ロールを販売して

このイベント商戦に参戦していますよね

※mikeも恵方ロールのご予約を

只今受付中です👍👹✨

 

 

そこでmikeは

チョコ店でもこの節分イベントに

何かできないかな～～～など

ずっと考えていましたが

 

 

遂に今年から

こんな可愛いシェルチョコを

販売することにしました😁💖

↓↓

赤鬼さんとお福さんの

節分チョコセット

 

赤鬼さんのフェイスチョコは

イチゴフレーバーチョコを使用

髪はミルクチョコを使用して

シェルチョコの中身は

レモンのガナッシュチョコ

外側がダークチョコでコーティング

 

 

お福さんのフェイスチョコは

ホワイトチョコを使用

髪はダークチョコレートを使用して

シェルチョコの中身は

いちごのガナッシュチョコ

外側がホワイトチョコでコーティング

 

 

中心のハートチョコは

色々な種類をランダムに

入れているので

 

 

何が入っているかは

お楽しみとなっています😊

 

 

チョコ店の店頭のみの

販売となりますので

 

 

お早めに

ご来店くださいね

数量もかなり限定となっています😁

 

 

わたくしは鬼もお福も

大切なモノと考えるので

 

 

福は内！鬼も内！と

一緒にセットにしました👍😉✨

 

 

災い転じて福となす

身に降りかかった災難をうまく利用して

幸せの種になるように工夫する

 

 

人生良い事ばかりではなく

逆に辛い事の方が

多いのが世の常ですよね

 

 

そんな経験も後には糧になり

幸せの種となります！！

それを鬼とお福に例えて

チョコのセットにしちゃいました😁

 

 

決して鬼が悪いんじゃない

それに打ち勝つ気持ちさえあれば

人生なんとでもなるんですよね

 

 

逆に鬼があるからこそ

人間って成長するんだとも

思うんですけどね💖

・・・昨日のブログでは成長しないわたくしがいると言っていましたが（笑）😂

 

 

あなたはどう思いますか？

ようは自分の考え方次第

災難や困難にも

立ち向かっていきましょう💪😤

 

 

とはいえ

明日からの寒波には

十分に気をつけてくださいね～～😅💦

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※1月29・30日

※2月5・15・16・19・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※1月23・29・30日

※2月5・6・15・16・19・20・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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