2024.3.24
洋菓子店の送別会でタコ焼き機出動!春のラッピング大人気です。
お別れ会がいろんなところで
おこなわれていますね
mikeのラッピングが
と~~~っても人気です
できるだけご予約をして
事前に確保してくださいませ😊
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3526
昨晩mikeでは営業終了後に
両店舗のスタッフが集って
mikeを卒業するスタッフの
送迎会をしました
大学卒業&就職で
mikeを卒業していきます😊
2人とも御饌cacao(チョコ店)の
アルバイトスタッフだったので
わたくしはほとんど
会う事が無かったのですが
2人が入って来てくれた時期から
学生バイトスタッフが充実してきて
新しい風が吹き込んできました
ありがとうねとっても助かりました😊
昨日の送迎会は
手作り会という事で
家庭的な料理で行いました
・・・なぜかたこ焼きがしたい!
というスタッフの声で
タコ焼き機2機出動させて
大量に作っていました(笑)😂🐙
画像の右奥がわたくしの担当たこ焼き場💪😤
たこ焼きが熱すぎたので口の中只今火傷中(笑)😂
送迎会でたこ焼きというのも
珍しいですがこれも
mike風で良いのかもしれませんね
いい思い出に
残ってくれると嬉しいです
2人とも4月から就職して
新しい生活が始まります
2人が歩む道を
密かに照らしてくれる道しるべに
mikeの経験がなってくれたら
とっても嬉しいな
✨輝かしい未来を
お祈りしています✨
今まで本当にありがとうね
こんな感じでmikeと同じ様に
送別会やお別れ会など
コロナ時代が終わったので
開催されているところが多いんでしょうね
昨日のmikeには
お別れのプレゼントをお求めされる
お客様がとっても多かったです
一人一人に渡すので
可愛い袋に入ってて
焼菓子の量もほどほどで
お値段も程よい感じが良い!!
となれば
こちらがお勧めですよ!
可愛い桜の紙袋に
適度にmikeの焼菓子が入った
春のラッピング(晴天桜)
その他にも
いろいろとお詰めたラッピングや
小振りのギフトboxなど
沢山ありますので
是非ご来店くださいませ
大量のご注文になりますと
当日のお渡しができませんので
できるだけ早めのご予約を
お願いいたします
4月に入ると
歓迎会でも同じようなラッピングが
人気になりますので
何卒早めのご予約を
よろしくお願いいたします👏
この時期は
悲しみと希望が
あふれるほど降りそそぎますよね
本人だけではなく
周りで関わっている人も
多くの学びをもらえます
何も感じなく過ごすより
分かれや出会いで
多くの学びを得れる人になりたいと
今でもわたくしは思っています
人とのすれ違いは一瞬ですが
そこに学びは必ずあります!
何を学び何を得るのか
それは自分次第ですからね💖
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創ります😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※3月25・26日
※4月1・2・8・15・16・22・29・30日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※3月25・26日
※4月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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