５月はイベントが立て続け！兜ケーキのご予約はお早めにお願いします

大型連休が始まりましたね

最大１０連休の

企業もあるみたいですが

知り合いにはそんな人いません?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3560

 

 

今日から大型連休になる人も

多いんですかね？

あなたは何連休になりますか？

 

 

ゴールデンウイークと言う名前は

映画を観てもらいたいためにつけられた

映画会社の宣伝用語だったのですが

今は普通に使われていますよね?

※NHKでは使われていませんが(￣▽￣;)

 

 

長いお休みなので

旅行に行かれる人も多いでしょうが

今年は円安が続いているので

国内旅行や車で遠出が多いのかな？

車の運転に気をつけて

楽しいお休みにしてくださいね?

 

 

mikeは只今

５月のお菓子を何にしようかと

色々と考えています

 

 

５月に入ると立て続けに

子どもの日（端午の節句）と

 

 

 

母の日があるので

もう仕込みを

始めていないといけないのですが

・・・いろいろとバタバタしていまして

 

 

来週あたりに

チョコレートのパーツなどを

仕込んでいこうと思っています?

たぶん定休日に一人楽しく仕込むと思いますが??✨

 

 

気づくともう

４月も終わりますね～

本当に早いです?

 

 

昨年のこの時期は

まだ新型コロナウイルスの規制が

ゴールデンウイーク後まであったので

 

 

気持ちは緩んでいましたが

カタチ上はみんな注意しながら

行動をされていましたよね

 

 

という事は

コロナが５類に緩和されて

今回が初めての大型連休に

なるんですね

 

 

何処まで人の動きが

多くなるのかわかりませんが

西条にも観光客さん来てくれるかな～

 

 

広島駅のekie(エキエ）さんに出品している

mikeのお土産菓子

酒蔵通りの甘酒たると

 

これも少し多めに

納品しておこうと思います！

広島にお越しのあなたは是非

お土産にいかがですか?

 

 

そしてこのお知らせも

しておかないといけませんね

 

 

毎年　子どもの日にお創りする

兜ケーキ

只今ご予約受付中です?

 

画像の兜ケーキには

”mike”という文字を

鍬形（くわがた）の中心に書いていますが

※カブトなのにクワガタという部位

 

 

ここにお子さま（お孫様）の

お名前をお書きしますので

お早めにご予約してくださいませ

 

 

当日販売もありますが

数に限りがありますので

できるだけご予約をお願いします?

わたくしも初孫に創ってあげよ?

 

 

大型連休楽しんでくださいね

mikeは通常の営業形態ですので

首を長くしてあなたをお待ちしております?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※4月29・30日

※5月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月29・30日

※5月6・7・13・14・20・21・27・28日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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