2024.7.5
夏の到来「洋菓子店がお勧めする」カカオを使った商品はこちらです!
朝から暑すぎる
もう夏がやって来たのかと思う
そんな時に
あなたにお勧めする
mikeの商品は
こちらです👍😉✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3629
蒸し暑い朝を迎え
今年の夏は確実に
地球沸騰化を体験るだろうと
怖くなっているわたくしです💦
本当に夏が苦手なので
このまま冬眠したい
そんな気持ちになっております😱
明日は小暑(しょうしょ)
梅雨明けが近づき
徐々に暑さが増してくる時期
とされていますが
ジョジョどころか
奇妙過ぎる暑さでしょ🥵
今朝の
氏神神社詣りの道中には
もう夏の花も咲いていましたよ
アサガオ
夏休みに観察日記をつけてましたが
直ぐに枯らしたような思い出が・・・( ̄▽ ̄;)
この花が咲き始めると
夏の苦手なわたくしは
物悲しくなってきます・・・💦なんででしょう
ヒグラシが鳴きはじめると
も~っと物悲しくなる・・なんで?
今朝はアブラゼミが
初鳴きしていましたが・・・?
え?ヒグラシの方が先では?
・・・奇妙過ぎる夏の始まりですね💦
まだ梅雨は明けてませんが
夏の到来を確実に感じてしまった
今朝です😭
ケーキ店の前では
この花が変化してきております
↓↓
1週間ほど前に咲いていた
菓子工房mikeのザクロの花
わたくしの雑な授粉でも
※花と花をこすり合わせただけ
徐々に花びらが硬くなり
枝に近い方が
膨らみ始めました😲
今こんな感じで
タコ?金魚?のような
形になってきました
比べてみるとこんなに違う
同じ花ですよ
授粉前
授粉後1週間
これが実になってくるのかな?
面白いのでこのまま
観察していこうと思います👍😉✨
今度は枯らさないようにしないと( ̄▽ ̄;)
夏の到来 あなたは
暑い時には何が
飲みたくなりますか?
mikeがお勧めするのは
これですよ!これ!!
ショコラトルサイダー
チョコ店の御饌cacaoで
お創りしている夏のチョコドリンク
じつはカカオには
夏バテ防止にも
良い成分が入っているんですよ!
外気温と室温の差が激しい
夏の気温差には
体調も崩れやすくなりますよね
自律神経を整えるには
カカオのテオブロミンが
心も身体もほぐしてくれます💖
そして
カカオポリフェノールには
抗酸化作用があるので
紫外線を浴びやすい夏の
無防備な肌予防には
欠かせない成分です
そしてそして
カリウムやマグネシウムなどの
ミネラル成分も多く含まれているので
汗が止まらない夏には
ミネラル不足も補えます👍😉✨
なので
夏にはお勧めの
飲み物なんですよ~😊
ショコラトルサイダーは!!
そうそう
来週の日曜日(7月14日)には
この夏祭りでも飲めます!!
↓↓
広島マツダ西条店さま
で行われる夏祭り!!
またまたわたくしが出張出店に行きますよ😉
またこの詳しい情報は
今後のブログで
お知らせしますね😉
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※7月8・15・16・22・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月8・9・15・16・22・23・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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