夏の醍醐味「かき氷」！風鈴の音と共に「トウモロコシのチョコ」で夏満開！

夏休みが始まりますね

最近は外で遊ぶのは危険なので

涼しい空間で安全に遊ばせないと

いけませんよね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3643

 

 

今日は朝から悲しい

出会いから始まりました?

 

 

氏神神社詣りの参道で

ここ数日間　猫の親子が

わたくしの参拝を横目に

じゃれ合っていたのですが

 

 

その内の1匹が

今朝

参道の真ん中で

亡くなっていました?

やせ細り横たわって

亡くなっている子猫が

とっても不憫で

 

 

参道わきの木陰に

移動させてあげました

 

 

産まれて数日間

この世に過ごした小さな命は

幸せだったんですかね？

 

 

昨日の朝は３匹の子猫が

母猫と一緒に

仲良さそうに

じゃれ合っていたのに

 

 

次の日には

亡くなってしまうなんて

本当に不憫です?

 

 

シッカリと手を合わせ

弔わせていただきました?

日中の日差しがさす前に

気づけてあげれて良かったのかな?

 

 

今日も暑くなりそうですね

今週末から

この地域の学校は

夏休みになるみたいです

 

 

ここからが本格的な

夏がやってきますからね

涼しい場所を見つけて

クールタイムを楽しんでください

 

 

築１５６年の古民家を

リノベーションした

御饌cacao（みけかかお）

には涼しげな風鈴が登場していますよ

杉玉？コケ玉？の下に

ついているのは

蛙の形をした

南部鉄器の風鈴?チリ～ん

 

 

夏の風にあおられ

涼しげな音が響きます?

 

 

この音を聞きながら

食べるかき氷が

夏の醍醐味なんですよね～?

 

 

御饌cacaoのかき氷は

と～～っても美味しいよ～?

※画像はダーク生姜チョコ

 

 

夏のドリンクや氷など

冷た～いモノもご準備していますので

古民家でのんびりと

クールタイムを過ごしてくださいね??✨

 

 

そして

お待たせしました

前にご紹介していた

夏限定のチョコレート

ホワイトコーン

を使ったチョコレートが

今日から仲間入りしま～す?

 

 

トウモロコシェル

 

トウモロコシの後味が

のこる変わったシェルチョコです

この機会にぜひ食べてみてくださいませ?

 

 

そして来週は

こんなコトも

この古民家で行いますよ

７月２５日　１３：３０～１５：３０

パステル画ワークショップ

 

是非是非

お時間のある方は

参加してくださいませ

 

 

ドリンクとシェルチョコは

選ぶことが出来ますので

とうもころし?

と注文されても良いですよ（笑）?

 

 

パステル画のワークショップの

ご予約は御饌cacao で

お電話か店頭で受け付けています

 

Tel　０８２－４３７－３５７７

https://mike-no-okashi.com/cacao/

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

子猫も天国で

笑顔でいるのかな？?

生まれかわって　どうか

幸せになってもらいたいな?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※7月22・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※7月22・23・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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