2024.7.21
チョコミント始めました!酷暑の夏は「冷たいお菓子」でクールダウンしましょう!
![チョコミント始めました!酷暑の夏は「冷たいお菓子」でクールダウンしましょう!...](https://mike-no-okashi.com/wp-content/uploads/2024/07/he7TipzJfhgYVBh1721520707_1721520792.jpg)
夏の過ごし方
あなたはどんな感じですか?
年々厳しくなる暑さに
わたくしも気合を入れて
お菓子を考案しています👍😉✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3645
朝からもう暑い💦
絶対に梅雨は終わってるよね?🥵
と この暑さで朝から
不機嫌になるわたくしです( ̄▽ ̄;)
※中国地方はまだ梅雨明けはしていないようです💦
朝の氏神神社詣りでも
参道には蝉の声が
響き渡って
暑さを盛り上げていますが
※お祭り用に飾られた提灯がとっても綺麗✨
ここに来ると
いつも気持ちが落ち着いて
一日の気合が入るんですよね~
毎朝の神社詣り
お勧めですよ~😊
蝉もお参りに来ていました(笑)😂
これはニイニイゼミ
蝉の中ではかなり小ぶりで
子どもの蝉取りでは
とっても人気のない蝉です(笑)😂
今頃の子は
蝉をとったりしませんかね💦
わたくしも蝉はとってませんでした💦
アシナガバチを見つけては
その後をついて行って
巣を見つけて採っていました👍😉✨
※野生児はハチの子を炙って食べるのが好き(笑)😂
ピーナツみたいに香ばしくて美味しかったんです!
そんなことしてたから6回以上刺されましたがね(笑)😂
この地域は子どもたちは
昨日から
夏休みに入っています
今頃は昼の気温が
異常に高くなっているので
外で遊ばせるもの危険ですよね🥵
今日も日中は
35度を確実に
超えるんじゃないですかね
もうそれが当たり前になってしまい
最近では40℃も
普通に聞き始めましたからね
数年後には40℃も
当たり前の
気温になるんでしょうね💦
そして
わたくしの孫が大人になるころには
45℃が当たり前になってたりして🥵
急激な体温の上昇は
冷たい食べ物などを利用して
しっかりとクールダウンしながら
この夏を乗り切ってくださいね👍😉✨
チョコ店の御饌cacaoでは
冷たいチョコが色々ありますから
涼んでいってくださいませ🍫🎐
そうそう
昨日からケーキ店では
夏の大人気のプチガトーが
仲間入りしていますよ👍😉✨
ヴェールドー
チョコミン党の方々
大変お待たせいたしました
今年のチョコミント
始めました!!(^ε^)-☆Chu!!
出張出店した時に
わたくしに直接
mikeさんのチョコミント
いつから販売されますか?
毎年楽しみにしてるので
今年も絶対に創ってくださいね💖
と言って下さる方が
おられましたので・・・・
止めれない・・・( ̄▽ ̄;)創るのを忘れてたら怒られる( ̄▽ ̄;)
お一人ではなく
このようなお声を
何人もの方から言っていただけるので
チョコミント好きには
多分響く味なのでしょう👍✨
※ナイショの話
このムースの中には
ミントのガナッシュチョコが
隠れているので
これが味の決め手なんです👍😉✨
夏が苦手なわたくしは
暑さを乗り切るために
色んな冷たいものをお創りして
あなたがクールダウンできるようなものを
考案していますよ~~😊
わたくしもしっかりと
クエン酸を摂取して
夏バテしないように頑張ります💪😤
暑さに不機嫌にはなりますが🥵
あ!そういえば今日は満月ですよ!
今日の満月は
バックムーン
と言うみたいです
オス鹿の角が
生え変わる時期なので
この名前になったみたいですね!!
鹿・・・
シカ!!といえば宮島
明日は宮島の管絃祭(かんげんさい)です!!
ちょうど休みなので
宮島に行ってみようかな~😊
実は毎日お詣りしている
氏神神社さまは 厳島神社と
ゆかりのある神社なんです
なので今提灯が出ているんですよ😊
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※7月22・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月22・23・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店
#チョコミント #かき氷 #宮島 #祭り #暑い夏 #不機嫌 #蝉 #蝉取り #クールダウン