明日から８月「お菓子屋の夏」はここからが戦いです！金メダルはありませんが頑張ります

今月も今日で終わり

７月も色々ありましたが

８月も頑張りましょうね😉

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3655🥥🌴

 

 

昨日まで１回目の夏休み

３連休をいただき

誠にありがとうございました😆

 

 

じっくりしっかりと

お休みをいただき

スタッフ一同

リフレッシュできました👍😉✨

 

 

。。。わたくしもしっかりと

検査をしてもらったので

夏休み感は全くありませんでしたが😅

 

 

今日で７月も終わりですね

本当に早い下半期が始まり　

もう１か月が過ぎてしまい

あと５か月で今年も終わり・・😱はやい～

 

オリンピックで日本の

選手がかなり活躍しているので

今年の漢字も「金」かな？

※今の時点で金が７個

日本が一番多い！！

メダルの総合計だと４位みたいです😆

 

 

今回のオリンピックで

わたくしが楽しみにしている

トライアスロンは

一日延期になってしまいましたね

 

 

セーヌ川の水質が

基準に満たしていないので

１日延期するとなりましたが

１日で川の水質が変化するのでしょうか？

 

 

あの川で

大勢の選手が泳ぐ姿を見るのを

結構楽しみにしていましたが

 

 

選手の健康面も

配慮してあげないといけませんよね

かなり心配なんですけど・・・(￣▽￣;)

 

 

オリンピック選手はそうなのかもしれませんが

この大会だけの人生じゃないでしょうし

後の人生もありますからね・・・💦

ちょっと怖いですね・・・

事故も何事もなく終わってほしい

 

 

ここからmikeのお話

８月に入るとmikeは

お盆や夏のご挨拶のお菓子が

とっても人気になってきます

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeでは

故郷に帰られる方や

帰ってこられた方が

夏のギフト

桃のケーキ

 

などがとっても

人気になってくるんです🍑

 

 

そして

チョコ店の御饌cacaoでは

観光のお客様や

帰省された方々が

ショコラトルサイダー

御饌チョコパフェ

御饌氷

 

冷たいチョコレートを求めて

ご来店されま～す

 

 

しっかりとご準備して

あなたをお待ちしていますね😉

 

 

丸ごと桃のケーキは

昨日も桃を仕入れてきましたので

今年はまだ販売できますよ～

 

 

もしかすると８月半ばすぎても

販売できるかも・・・・？

 

 

とは言え早めに

ご来店くださいませ😅🍑

追熟は完璧にしておきますので💪😤

 

 

明日のブログでは

今週末に行われる

ひろしまスタジアムパークフェスタ

について

お話をさせていただきますね🎵

 

 

では

今日もmikeは気合を入れて

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

※9月2・3・9・16・17・23・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

※9月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

#桃のケーキ #帰省 #オリンピック #金メダル #夏のチョコ