お彼岸のお供え物に選ばれる「お菓子」！幸せが何度も帰ってくる

お別れは突然ですね

あなたの思い出も

このお彼岸期間に

思い出してくださいね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3705  ??

 

 

昨晩わたくしは

いつもお世話になっていた

先輩のお通夜に行ってきました

 

 

本当に信じられない！

突然のお別れとなり

式の間中　涙が

止まりませんでした?

 

 

最後にお顔も

見たかったのですが

 

 

これ以上に

泣いてしまいそうなので

早々に会場を後にしました?

 

 

先輩は

わたくしの知ってる人が

１人もいないこの場所に

自店をオープンしてから

 

 

最初に優しく

接してくれていた方の

１人でもあります

 

 

いつも会うたびに

三宅さん

いつも頑張ってますね！

なんて気づかってくれてて

本当に素敵な笑顔の先輩なんです

 

 

つい１・２週間前にも

お店にご来店いただき

 

 

お子さまがもうすぐ

誕生日になるんだと

嬉しそうに話されていましたが

本当に残念です?

心筋梗塞だそうです

 

 

お別れは本当に

突然ですね。。。

お気をつけてお帰り下さい

また会いましょうね！

と言ってたのに

もう会えないなんて・・・?

今まで本当にありがとうございました

天国でもいつもの笑顔でいてくださいね?

 

 

先輩のことは

これからも忘れずに

思い出しますね?

 

 

今日は

秋の彼岸入りですね

あなたの忘れたくない

大切な人への想いを

伝えるときでもあります

お供え物で贈りましょう

 

 

思い出の記憶や言葉など

春と秋にあるこの

お彼岸の期間に

思い出しましょうね

 

 

あの人が好きだった

食べ物や飲み物を

お供えするのも良いかも?

 

 

mikeで

お供え物や贈り物に

よく選ばれているものが

このバターケーキです

福かえる

 

良い時でも悪い時でも

幸せなことが

あなたに何度も

帰ってくるように

 

という思いを込めて

この名前を付けました

 

 

理想の味を出すのに

自店をオープンしてから

完成するまで

 

 

約１年半ほど

試行錯誤を繰り返し

やっと完成した

自慢のお菓子です

 

 

丁度その頃に

先輩と知り合ったんですよね

心が折れそうなときに

先輩の笑顔に救われたな?

 

 

お彼岸のお供えに

福かえる（バターケーキ）

いかがですか

 

 

只今

ご出産の内祝いや

四十九日の引き出物の

ご予約もいただいているので

 

 

冠婚葬祭にお使いいただける

mikeの自慢のお菓子になっています

 

 

あなたも是非

お土産やお供え物

引き出物にお使いくださいませ

 

 

大量のご予約は

2週間以上前にご相談くださいね

よろしくお願いいたします?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※9月23・30日

※10月7・12・13・14・15・21・28・29日

12・１３日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月23・24・30日

※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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