2024.10.23
パンイベントの天気が気になる!新商品も続々仲間入り
秋の天気は
変わりやすいですね
ショーケースのプチガトーも
どんどん変わっていますよ🍰
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3739 🥥🌴
週間天気予報が
コロコロと変わるので
土曜日の天気が
とっても気になっています☔
今日見ると雨予報なので
イベント出店はお客様の
ご来場が少なくなりそうですね😢🍞🍰
今日は霜が降り始めるとされる
そうこうですね
寒くなったり
まだまだ暑かったりと
寒暖差が激しすぎるので
体調を崩してる人も多いでしょうね
わたくしは寒暖差アレルギーと
秋の花粉アレルギーで
最近は鼻が大変です😱
あなたも
体調には気をつけてくださいね
今週末の土曜日1日だけ
この広島パンフェスタに
出張出店するのですが
https://hiroshima-painfesta.com/
本当にお天気が
変わりすぎるので
どうなりますかね?
晴れてほしいのは
当たり前なのですが
気温も気になります
一応羽織るモノ持っていこう
当日の会場は
このようにブース(テント)が
分けられているので
気になるお店に行ってみてくださいね
気になるお店ありますか?
mikeはH29で
出張出店していますよ😉✨
日曜日には違うお店が
出店されていますので
パンとお菓子が好きなあなたは
2日間とも楽しめるイベントですよ!
雨でも開催しますので
ぜひ遊びに来てくださいね
日曜日は選挙もありますので
こちらも忘れずに
行ってくださいね!!
わたくしは月曜日に
期日前投票へ
18歳の娘と行って来ました
娘は初投票で
あたふたしていましたが
参加することが大切なことです
未来を決めるのは
これからの若い人なので
初めての選挙に誘ってみました
興味をもつきっかけになれば
良いんですけどね~😊
という事でこの週末は
選挙にイベントに
そしてmikeの店舗にも
お越しいただけると嬉しいです
昨日からこの新商品が
ケーキ店の菓子工房mikeに
仲間入りしました
おいもちゃん
地元のサツマイモ2種類を使い
お創りしたお芋のショートケーキ
カスタードクリームと
サツマイモの甘露煮をサンドして
自家製芋ペーストを表面に絞り
紫芋の甘露煮を飾っています
※すべて自家加工
たっぷりと芋を
使ったお菓子なので
サツマイモ好きなあなたに
絶対に食べてもらいたい!!🍠💖
そしてこれも
昨日から仲間入りしましたよ
丸ごとラ・フランス
秋は美味しいものがどんどん
収穫されますからね
食べ逃さないようにしましょう😉
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りします😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※10月28・29日
※11月4・5・11・12・18・25日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※10月28・29日
※11月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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