パンイベントの天気が気になる!新商品も続々仲間入り

パンイベントの天気が気になる!新商品も続々仲間入り...

秋の天気は

変わりやすいですね

 

ショーケースのプチガトーも

どんどん変わっていますよ🍰

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3739 🥥🌴

 

 

週間天気予報が

コロコロと変わるので

土曜日の天気が

とっても気になっています☔

 

 

今日見ると雨予報なので

イベント出店はお客様の

ご来場が少なくなりそうですね😢🍞🍰

 

 

今日は霜が降り始めるとされる

そうこうですね

 

寒くなったり

まだまだ暑かったりと

寒暖差が激しすぎるので

体調を崩してる人も多いでしょうね

 

 

わたくしは寒暖差アレルギーと

秋の花粉アレルギーで

最近は鼻が大変です😱

 

 

あなたも

体調には気をつけてくださいね

 

 

今週末の土曜日1日だけ

この広島パンフェスタに

出張出店するのですが

https://hiroshima-painfesta.com/

 

本当にお天気が

変わりすぎるので

どうなりますかね?

 

 

晴れてほしいのは

当たり前なのですが

気温も気になります

一応羽織るモノ持っていこう

 

 

当日の会場は

このようにブース(テント)が

分けられているので

気になるお店に行ってみてくださいね

気になるお店ありますか?

 

パンフェスタ会場案内図

 

mikeはH29で

出張出店していますよ😉✨

 

 

日曜日には違うお店が

出店されていますので

パンとお菓子が好きなあなたは

2日間とも楽しめるイベントですよ!

 

 

雨でも開催しますので

ぜひ遊びに来てくださいね

 

 

日曜日は選挙もありますので

こちらも忘れずに

行ってくださいね!!

 

わたくしは月曜日に

期日前投票へ

18歳の娘と行って来ました

 

 

娘は初投票で

あたふたしていましたが

参加することが大切なことです

 

 

未来を決めるのは

これからの若い人なので

初めての選挙に誘ってみました

 

 

興味をもつきっかけになれば

良いんですけどね~😊

 

 

という事でこの週末は

選挙にイベントに

そしてmikeの店舗にも

お越しいただけると嬉しいです

 

 

昨日からこの新商品が

ケーキ店の菓子工房mikeに

仲間入りしました

 

おいもちゃん

地元のサツマイモ2種類を使い

お創りしたお芋のショートケーキ

 

 

カスタードクリームと

サツマイモの甘露煮をサンドして

自家製芋ペーストを表面に絞り

紫芋の甘露煮を飾っています

※すべて自家加工

 

たっぷりと芋を

使ったお菓子なので

サツマイモ好きなあなたに

絶対に食べてもらいたい!!🍠💖

 

 

そしてこれも

昨日から仲間入りしましたよ

 

丸ごとラ・フランス

 

 

秋は美味しいものがどんどん

収穫されますからね

食べ逃さないようにしましょう😉

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※10月28・29日

※11月4・5・11・12・18・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※10月28・29日

※11月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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