義理チョコはこんな思いで始まった行為かも？チョコ店は営業しています！

バレンタインも随分と変化して

義理チョコは無くなっちゃいましたね

 

 

今は何チョコが

主流なのかを

分析してみました😁

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

No.3850

 

 

今日は祝日でしたね・・

いつも通りに燃えないゴミを

持っていくところだった💦気づいてよかった😥

 

建国をしのび

国を愛する心を養う

とされています

 

 

日本は好きですが

随分と住みにくい国に

なっちゃっていますよね😓

働けど働けどなお　わがくらし楽にならざり・・・

 

 

わたくしのように

疲れ切っている人も

多いでしょうね。。。

 

 

この時期は

チョコで癒しましょう🍫

 

 

昔は

精神安定のお薬として

処方していた病院もあるほど

チョコレートの効能は凄いんですよ

 

 

イライラや不安感など

心理的なストレスをおさえて

ストレスを早く回復させる効果があると

いわれているのは

 

 

抗酸化作用のある

カカオポリフェノールが

ストレス緩和や活性酸素の働きを

抑制する作用があるとされています

 

 

義理チョコは

一生懸命働いている上司へ

ストレスを緩和してもらい

働きぶりを労う意味もあったのかな？

 

そう考えると

上司想いでとっても良い

イベントに思えてきました💖

日本人らしい行為ですね

今はもう無くなっちゃいましたが(笑)

 

 

今は

自分チョコがメインになって

友チョコ・家族チョコが次の順位かな？

 

 

告白チョコに使う人

今はいるのでしょうかね？

 

 

・・・昔の男子たちは

バレンタインが近づくと

ソワソワしていましたが

今はそんなことは無いんでしょうね(￣▽￣;)

 

 

バレンタインデーも

随分変化してきましたので

あなたはどのように活用されていますか？

 

 

mikeのチョコ店も

今の時期が一番忙しくなっていて

この時期にしか販売しない

チョコレートもありますので

 

 

ぜひぜひ

御饌cacaoにご来店くださいませ

 

 

今日は通常では定休日ですが

バレンタインデー前のため

元気に営業しています🍫

 

●バレンタイン前の

２月１１日（火）は臨時営業いたします

 

 

今日から

バレンタインデー当日までは

大変混みあうと思いますので

何卒ご理解いただき

マナーを守ってご購入下さいませ👏

 

チョコパイ

オリジナルのチョコパイも

少し多めに焼いていますので

ぜひぜひ食べてみてくださいね

 

 

表面のチョコクッキー生地と

中のチョコカスタードが

と～～～っても美味しいんです

 

 

サクサクのパイ生地も

チョコによく合うので

コレお勧めですよ👍😉✨

 

 

お家で

トースターで焼きなおすと

よりパリパリ感が増すので

それもぜひ試してくださいませ！

 

 

●御饌cacaoのお知らせ●

只今イートインスペースは

閉鎖させていただいています

ドリンクはテイクアウトのみとなっています

※バレンタインデーに近づくと

店内が大変混み合うため

場合によってはドリンクの販売を

中止することもあります！

何卒ご理解の程よろしくお願いいたします🙇

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

今年のバレンタインも

阪急うめだ本店様で販売しています🍫

阪急バレンタインチョコレート博覧会

御饌cacaoは４年連続で

2025年も出品しています

阪急梅田本店さまのECサイトは

終了いたしました🙇

 

 

広島の福屋八丁堀本店さまでも

御饌cacaoのチョコを

販売していただいています

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※2月17・18・24日

※３月４・１０・１７・１８・２４・３１日

●３月３日は月曜日ですが

ひな祭りのため

臨時営業いたします

●ホワイトデー前の

３月１１日（火）は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※2月17・18・24・25日

●バレンタイン前の

２月１１日（火）は臨時営業いたします

※３月３・４・１０・１７・１８・２４・２５・３１日

●ホワイトデー前の

３月１１日（火）は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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