義理チョコはこんな思いで始まった行為かも？チョコ店は営業しています！

バレンタインも随分と変化して

義理チョコは無くなっちゃいましたね

 

 

今は何チョコが

主流なのかを

分析してみました?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3850

 

 

今日は祝日でしたね・・

いつも通りに燃えないゴミを

持っていくところだった?気づいてよかった?

 

建国をしのび

国を愛する心を養う

とされています

 

 

日本は好きですが

随分と住みにくい国に

なっちゃっていますよね?

働けど働けどなお　わがくらし楽にならざり・・・

 

 

わたくしのように

疲れ切っている人も

多いでしょうね。。。

 

 

この時期は

チョコで癒しましょう?

 

 

昔は

精神安定のお薬として

処方していた病院もあるほど

チョコレートの効能は凄いんですよ

 

 

イライラや不安感など

心理的なストレスをおさえて

ストレスを早く回復させる効果があると

いわれているのは

 

 

抗酸化作用のある

カカオポリフェノールが

ストレス緩和や活性酸素の働きを

抑制する作用があるとされています

 

 

義理チョコは

一生懸命働いている上司へ

ストレスを緩和してもらい

働きぶりを労う意味もあったのかな？

 

そう考えると

上司想いでとっても良い

イベントに思えてきました?

日本人らしい行為ですね

今はもう無くなっちゃいましたが(笑)

 

 

今は

自分チョコがメインになって

友チョコ・家族チョコが次の順位かな？

 

 

告白チョコに使う人

今はいるのでしょうかね？

 

 

・・・昔の男子たちは

バレンタインが近づくと

ソワソワしていましたが

今はそんなことは無いんでしょうね(￣▽￣;)

 

 

バレンタインデーも

随分変化してきましたので

あなたはどのように活用されていますか？

 

 

mikeのチョコ店も

今の時期が一番忙しくなっていて

この時期にしか販売しない

チョコレートもありますので

 

 

ぜひぜひ

御饌cacaoにご来店くださいませ

 

 

今日は通常では定休日ですが

バレンタインデー前のため

元気に営業しています?

 

●バレンタイン前の

２月１１日（火）は臨時営業いたします

 

 

今日から

バレンタインデー当日までは

大変混みあうと思いますので

何卒ご理解いただき

マナーを守ってご購入下さいませ?

 

チョコパイ

オリジナルのチョコパイも

少し多めに焼いていますので

ぜひぜひ食べてみてくださいね

 

 

表面のチョコクッキー生地と

中のチョコカスタードが

と～～～っても美味しいんです

 

 

サクサクのパイ生地も

チョコによく合うので

コレお勧めですよ??✨

 

 

お家で

トースターで焼きなおすと

よりパリパリ感が増すので

それもぜひ試してくださいませ！

 

 

●御饌cacaoのお知らせ●

只今イートインスペースは

閉鎖させていただいています

ドリンクはテイクアウトのみとなっています

※バレンタインデーに近づくと

店内が大変混み合うため

場合によってはドリンクの販売を

中止することもあります！

何卒ご理解の程よろしくお願いいたします?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

今年のバレンタインも

阪急うめだ本店様で販売しています?

阪急バレンタインチョコレート博覧会

御饌cacaoは４年連続で

2025年も出品しています

阪急梅田本店さまのECサイトは

終了いたしました?

 

 

広島の福屋八丁堀本店さまでも

御饌cacaoのチョコを

販売していただいています

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※2月17・18・24日

※３月４・１０・１７・１８・２４・３１日

●３月３日は月曜日ですが

ひな祭りのため

臨時営業いたします

●ホワイトデー前の

３月１１日（火）は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※2月17・18・24・25日

●バレンタイン前の

２月１１日（火）は臨時営業いたします

※３月３・４・１０・１７・１８・２４・２５・３１日

●ホワイトデー前の

３月１１日（火）は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/

 

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