2025.3.22
○○しながらラジオを聴く!ケーキ店には春の新商品が仲間入りします

あなたはいつから
ラジオを聞き始めましたか?
思い出など
色々ありますよね😊
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です🐸
No.3889
今日は日本のラジオが
放送が始まってちょうど
100年になる日なんですね😲
NHKの前身である
東京放送局が100年前の今日
1925年3月22日9時30分に
ラジオ放送を始めたそうです
新しい情報メディアが
どんどん出てきてるのに
100年も続いている
ラジオは本当に凄いですよね
新聞やテレビも
どんどん縮小しているので
今後はどうなるのかはわかりませんが
ラジオは
ながら○○ができるので
本当に便利な情報メディアですよね
わたくしはいつも
仕事をしながらラジオを聞いています
新旧音楽の出会いや
最新のニュースなどを
仕事をしながら聴けるので
本当に助かっています
車でも
運転をしながら
ラジオを聴いているのですが
ここでは音楽中心の
メキシコのラジオ局Radio Urban MÉXICO
東京のスペイン語ラジオSuper Tokio Radio
この2局をよく聴きながら移動しています👍😉✨
レゲトン好きの人にはお勧めですよ♪
今は何処にいても
いろんな地域や
海外のラジオまで聴けるので
本当に便利ですね~~
わたくしが最初に
ラジオにハマったのは
中学生の頃です
勉強をしながらのはずでしたが
深夜のラジオ番組で
ビートルズ特集をしていたので
勉強そっちのけで毎週欠かさずに
聞いていた記憶があります
※数少ない記憶の中に断片的にこれは残っています
わたくしにはやっぱり
音楽が中心となって
ラジオが好きになったのが
切っ掛けですね♪
音楽だけではなく
NHKのラジオ講座では
スペイン語の勉強も
していたりするのですが・・・何年たっても
・・・・全然ついていけないんですよね( ̄▽ ̄;)
15分の短い間にちゃ~っと進んじゃうので
わたくしのおバカな頭には早すぎる・・・💦
毎年
買った教材本ばかりが
溜まっていくので
もう買うのは止めようと
毎回思うのですが・・・
4月に近づくと
今年も買って頑張ろうと
意気込んじゃうんですよね~~~😓
本屋で見つけてついつい持って帰っちゃった💦まだ買っていません・・・どうしよう
どうしようかな~
今年こそは少しは
喋れるようになりたいので
また始めようかな~・・・
春をいろんなかたちで
感じる時期になりましたね🌸
あなたの春は何で感じますか?
そして
mikeのケーキ店では
このような風景が!!
プラチョコで桜の花びら作製
※プラチョコ
(プラスチックチョコレート)とは
チョコレートに
水あめなどを加え
柔らかく加工したチョコレート菓子
粘土細工のように細工モノも作れます
この花びらを飾って
今日から仲間入りする
プチガトーがあります
桜のオペラ🌸
画像は今から作るので
明日のブログに乗せますね
桜風味の生地に
桜風味のバタークリーム
桜風味のガナッシュチョコレートで
13層に重ねたプチガトーです
来週くらいからは
桜も咲き始めるでしょうから
新考案してお創りしましたよ😊
菓子工房mikeは
只今ショーケースの中は
春満開でお届けしています🌸
ラジオを聴きながら
ドライブついでに
お越しくださいませ~🚙
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りしますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※3月24・31日
※4月1・7・14・15・21・22・28日
4月の土曜日は東広島の酒蔵様の
蔵開きイベントがおこなわれてます
mikeも出店しますよ~
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※3月24・25・31日
※4月1・7・8・14・15・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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