○○しながらラジオを聴く!ケーキ店には春の新商品が仲間入りします

○○しながらラジオを聴く!ケーキ店には春の新商品が仲間入りします...

あなたはいつから

ラジオを聞き始めましたか?

思い出など

色々ありますよね?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3889

 

 

今日は日本のラジオが

放送が始まってちょうど

100年になる日なんですね?

 

 

NHKの前身である

東京放送局が100年前の今日

1925年3月22日9時30分に

ラジオ放送を始めたそうです

 

 

 

新しい情報メディアが

どんどん出てきてるのに

100年も続いている

ラジオは本当に凄いですよね

 

 

新聞やテレビも

どんどん縮小しているので

今後はどうなるのかはわかりませんが

 

 

ラジオは

ながら○○ができるので

本当に便利な情報メディアですよね

 

 

わたくしはいつも

仕事をしながらラジオを聞いています

新旧音楽の出会いや

最新のニュースなどを

 

 

仕事をしながら聴けるので

本当に助かっています

 

 

車でも

運転をしながら

ラジオを聴いているのですが

 

 

ここでは音楽中心の

メキシコのラジオ局Radio Urban MÉXICO

東京のスペイン語ラジオSuper Tokio Radio

この2局をよく聴きながら移動しています??✨

レゲトン好きの人にはお勧めですよ♪

 

 

今は何処にいても

いろんな地域や

海外のラジオまで聴けるので

本当に便利ですね~~

 

わたくしが最初に

ラジオにハマったのは

中学生の頃です

勉強をしながらのはずでしたが

 

 

深夜のラジオ番組で

ビートルズ特集をしていたので

勉強そっちのけで毎週欠かさずに

聞いていた記憶があります

※数少ない記憶の中に断片的にこれは残っています

 

 

わたくしにはやっぱり

音楽が中心となって

ラジオが好きになったのが

切っ掛けですね♪

 

 

音楽だけではなく

NHKのラジオ講座では

スペイン語の勉強も

していたりするのですが・・・何年たっても

 

 

・・・・全然ついていけないんですよね( ̄▽ ̄;)

15分の短い間にちゃ~っと進んじゃうので

わたくしのおバカな頭には早すぎる・・・?

 

 

毎年 

買った教材本ばかりが

溜まっていくので

もう買うのは止めようと

毎回思うのですが・・・

 

 

4月に近づくと

今年も買って頑張ろうと

意気込んじゃうんですよね~~~?

本屋で見つけてついつい持って帰っちゃった?まだ買っていません・・・どうしよう

NHK語学テキスト

 

どうしようかな~

今年こそは少しは

喋れるようになりたいので

また始めようかな~・・・

 

 

春をいろんなかたちで

感じる時期になりましたね?

あなたの春は何で感じますか?

 

 

そして

mikeのケーキ店では

このような風景が!!

 

プラチョコで桜の花びら作製

 

※プラチョコ

(プラスチックチョコレート)とは

チョコレートに

水あめなどを加え

柔らかく加工したチョコレート菓子

粘土細工のように細工モノも作れます

 

 

この花びらを飾って

今日から仲間入りする

プチガトーがあります

 

桜のオペラ?

 

画像は今から作るので

明日のブログに乗せますね

 

 

桜風味の生地に

桜風味のバタークリーム

桜風味のガナッシュチョコレートで

13層に重ねたプチガトーです

 

 

来週くらいからは

桜も咲き始めるでしょうから

新考案してお創りしましたよ?

 

 

菓子工房mikeは

只今ショーケースの中は

春満開でお届けしています?

 

 

ラジオを聴きながら

ドライブついでに

お越しくださいませ~?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※3月24・31日

※4月1・7・14・15・21・22・28日

4月の土曜日は東広島の酒蔵様の

蔵開きイベントがおこなわれてます

mikeも出店しますよ~

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※3月24・25・31日

※4月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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