2025.6.24

またあのお風呂屋さんで初体験！梅の飲むゼリー新しく仲間入りします

休みの日には

身体を休めるために

ここに来ちゃうんですよね～😁

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

No.3983

今日もmikeは2店舗ともに

定休日となっています😉

わたくしは只今

マネージャーと一緒に

大阪出張に来ています

いつもお世話になっている

包材業者様の展示会＆講習会が

今日と明日行われるので

わたくしとマネージャーは

今日　参加させていただきます！

出張と言ってもマネージャー

妻の実家に泊めていただいているので

のんびり出張という感じです👌

昨日はわたくし

時間があったので

いつも行くお風呂で

疲れを癒しておりました👍

※昨年の夏休みに利用したことを

ブログで書いているのでご興味があれば読んでください

↓

初体験の○○であんな汗やこんな汗！洋菓子職人なのであそこは死守しました！

いつもは

サウナをメインで利用して

ととのっているのですが

今回は少し長めに時間があったので

今まで利用していなかった

岩盤浴を体験してきました👍

延羽の湯（のべはのゆ）

延羽の湯

サウナ着を着て

男女ともに利用できる

岩盤浴の場所に行くと

いろんな岩盤浴の部屋があり

・・・・どこに入ればいいの💦戸惑い

６個ほどの部屋があり

薬草がぶら下げられた部屋や

石が敷き詰められた上に

寝そべることろもあり

色々と種類があるので

初めてのわたくしは

とりあえず全部試したい！！😁

石の種類も

１２種類ほどあるみたいで

１か所１か所体験していると

約３時間ほどかかっちゃいました(笑)

岩塩房は石？岩塩？が

めちゃくちゃ熱かったのでおもわず

あちちちちちちちいちっち～～　　小声

女性もおられるので

平常を装うい小声で我慢我慢💦

しばらくすると

気持ちいい～～～♪

汗がどんどん吹き出してきます

これだけ種類があると

楽しめるし

自分に合ったものを探し出せるので

とっても良いですね😁

今度から時間があるときは

サウナよりも岩盤浴で

身体をととのえるようにしよう！

と

岩盤浴の合間の休憩に

お酢ザクロソーダを飲みながら

雨模様の空を眺めておりました

これがリラクゼーションというやつか～😆

昨年の夏は

このお風呂屋さんで

初めての体験をして

えらい目にあいましたが(笑)(^▽^;)

そんな話は先ほどリンクしているものを呼んでください💦

今回も岩盤浴で

色々と初体験をさせていただきました

※岩盤浴は初体験ではないのですが

岩塩や他の石は初めてでした

初体験といえば

あなたはこれを食べたこと

無いんじゃないですかね？

うめの飲むゼリー

一昨日仕込んだこの

うめの飲むゼリーですが

今年から新しく仲間入りします

うめｾﾞﾘｰは飲んだことはあるよ！！

とお思いですよね

じつはこの梅は

西条の酒蔵様が

日本酒で梅酒を造られるときに

漬け込まれていた梅なので

加工梅を使用した

うめの飲むゼリーなんです😁

といっても

日本酒の香りはしませんので

ご安心くださいませ

青梅の独特な

青臭さが無く

まろやかさが強調された

梅の味で仕上がっていますので

夏場のクエン酸補給に

とってもお勧めのゼリーです👍

今週の土曜日頃には

店頭に仲間入り知る予定ですので

気になる方は是非食べてみてくださいませ！！

ではでは

これから展示会と

講習会に行ってきますので

今日はこの辺で終わります

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで🐸

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています🍰

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※6月24・30日

※7月7・14・21・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します。

27～29日は夏休みとなっています

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※6月24・30日

※7月1・7・8・14・15・21・22・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します