mikeのチョコ店にあの妖怪が？先延ばしにするといつの間にか売り切れる恐れが！

今年の終わりが

どんどん近づいていますが

もう来年の予約も始まっています💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4165

 

 

昨日は

今年の漢字が

発表されましたね

熊になりましたが

なるほど

それもそうですよね

 

 

被害が多く

いろんな対策もとられましたし

これからも続く

課題でもありますよね🐻

 

 

年末の行事がこんな感じで

どんどん増えてきて

今年の終わりをカウントダウン

していっていますが

 

 

今日は

正月事始めで

新年を迎える準備を始める日

とされています

 

 

それもあり

すす払いの日でもありますね

 

手の届かない場所などの

すすを取り払い

清める行事とされています

 

 

妖怪のススワタリを

追い出すという意味も

含まれているんですよね

 

 

そう

あなたも知っている

あの

まっくろくろすけ

実はこのモデルは

ススワタリなんです！

 

 

トトロでは

まっくろくろすけを

捕まえて

 

手が真っ黒になる

めいちゃんが

めちゃくちゃ可愛いですよね～

 

 

千と千尋では

こんぺいとうが好きな一面も

見せてくれてましたよね😊

 

 

mikeにも

まっくろくろすけ？が(；ﾟДﾟ)

 

ビジュアルは似てますが💦

これは

トリュフチョコレートですｗ

 

 

この画像は

2回目の下地のチョコを

一粒一粒手で転がし付けた

状態のまっくろくろすけ！

じゃなくトリュフチョコ

 

 

この後仕上げのチョコを

２回繰り返して転がし付けると

完成します✨

全部で4回チョコを薄く

転がし付けて完成する商品です

 

 

仕上がったものは

こんな感じ↓

まっくろくろすけにそっくりｗ

 

 

この御饌cacaoの

トリュフチョコレートは

１０種類をお創りしていて

東広島のすべての酒蔵様と

コラボした商品となっています

 

 

画像のチョコは

亀齢（きれい）酒造さまと

コラボしている

日本酒トリュフチョコです

 

 

１０種類なので

全部ご紹介すると

こんな感じです

↓↓

 

 

５種類ずつ入っている

２つのタイプのセット物を

チョコ店で販売していますよ✨

 

 

２セット揃うと

全１０種類が集まりますので

すべて味が違うトリュフを

食べ比べると楽しいですよ～♪🍶🍫

 

 

そしてこのセットを

阪急バレンタインオンラインストアで

ネット予約で購入できます

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

来年のバレンタインに届くように

もう受付が開始されています💦

ちょっと早すぎる感じもしますが

 

 

早速購入されてる方も

おられますので

後からと先延ばしにしてると

限定数に達してしまうかもしれませんよ💦

 

 

ご購入の方は

お早めに予約をお願いいたします🙇

 

 

クリスマスケーキのご予約も

まだ受け付けていますよ～🎅

割引特典は１９日までなので

お早目にお願いしますね😉✨

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

クリスマスケーキのご予約は

１２月１９日までとなっています🎅🎄

 

 

2026年1月２６・２７日に

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会2026

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※１２月15・16日

※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は１６時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１２月15・16・22・23・24・31日

※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は１６時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/