あなたにも必ずサンタは来る～！東広島の洋菓子店mike（ミケ）

良い子にはサンタさんはやって来る

いつまでサンタは来ますかね？😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4176

 

 

今日はクリスマスイブ

全国的に雨模様☔ですが

 

サンタさんは

あなたのお家に

来てくれますかね？🎅

 

 

今日mikeは

チョコ店の御饌cacaoは

臨時休業となっています

ケーキ店へのスタッフ増員のため

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeは

もちろんですが

元気すぎるほどに営業しています💪😤

 

 

とゆう事で

ちょっと早いですが

メリークリスマス~🎅✨ﾎ~ｯﾎｯﾎ~

 

昨日から

ケーキ店は

クリスマス一色で

あなたをお待ちしています

※一部ラッピングには

お年賀モノもあります🎍

 

クリスマスサンタ

チョコサンタ

 

ケーキ店のショーケースには

サンタさんがいっぱいですｗ🎅🎅🎅🎅🐸🎅🎅🎅🎅🎅

🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅🎅

 

 

クリスマス限定の

このショートケーキは

明日まで仲間入りしていますので

お買い求めくださいね🎅✨

 

 

サンタの顔チョコは

すべて手作りなので

表情が全部違いますよｗ

指名買いはできませんので

ご了承くださいませ🙇

 

 

そして昨日から

このケーキも仲間入りしています

 

ホワイトグラス

西川君の歌ではありません💦

mikeの密かな人気ケーキ

ショコラグラスを

ホワイトチョコバージョンにして

期間限定で仲間入りしました😊

 

 

ホワイトチョコを好きな人も多いので

ちょっと試しにお創りしてみましたｗ

 

 

そしてもう一品

 

カフェポテ

 

地元産の

サツマイモ２種類を使い

お創りした新商品

※紫芋とシルクスイートを使用

 

紫芋は甘露煮にして

下段の間に純生クリームと

一緒にサンドしています

 

 

シルクスイートは

蒸したものを裏ごして

甘いペーストに炊き上げて

上にたっぷり絞っています

 

 

飾りのサツマイモも

自家製甘露煮のものです

 

 

名前の通り

コーヒー風味の生地と

サツマイモのお菓子なので

カフェポテ

と名付けています

 

 

どうです

お芋と珈琲のケーキ

不思議ですかね？ｗ

 

 

味の想像がつかないあなたは

ぜひ食べてみてください

絶対に美味しいヤツです👍😉✨

 

 

 

ご予約をいただいている

クリスマスケーキの引き取りは

今日が一番多いので

混みあう事がおおいに予想されます！！

 

 

何卒駐車場のルールは

必ず守っていただきますように

お願いいたします🙇

 

 

必ずmikeの駐車場（5台停めれます）

に停めていたきますよう

よろしくお願いいたします

※明日25日は四季の心クリニック様の

駐車場をご利用いただいても大丈夫です

先生のご厚意でお借りしています

 

 

クリスマスですからね

やっぱりみんなが幸せになれるように

お互いがお互いの気持ちに寄り添い

振る舞いに気をつけていきましょうね

 

 

いくつになっても

良い子には

 

 

サンタさんは

必ず来てくれると

わたくしは思っています🎁🎅💖

プレゼントはモノだけじゃないですからね💖優しさもとっても嬉しいプレゼントです！🎁👍

 

 

では

良きクリスマスを

お過ごしくださいませ🎄

 

 

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

 

 

2026年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会2026

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は１６時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１２月24・31日

※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は１６時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/