来週は2026年元日!お年賀の焼き菓子ラッピング整っていますよ!

来週は2026年元日!お年賀の焼き菓子ラッピング整っていますよ!...

もう1週間後は

新年になっているんですね

このご準備はできていますか?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4177

 

 

今日mikeの両店舗は

元気に営業しています😊

 

 

昨日はクリスマスイブという事で

チョコ店の人員をケーキ店に補うため

チョコ店は臨時休業と

させていただいていました

ご迷惑をお掛けしました🙇

 

 

今日から30日まで

チョコ店の御饌cacao

元気に営業しますので

今年最後のチョコ納めにいかがですか✨🍫

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeは

31日大晦日まで休みなく

元気に営業しております✨🍰

明日26日も営業してますよ~💪

 

 

今日はクリスマス当日ですが

サンタさんのお仕事は

もう完了しているでしょうね

 

全国の多くのサンタさん

夢と希望を大切にされ

子どもの笑顔のために

本当にお疲れさまでした💖

 

 

懐は寒くなっても

心は温かくなりましたかね😊

 

 

まだまだ

ここから懐は

凍えそうな冷え込みに

入っていきますが・・・( ̄▽ ̄;)

 

 

1週間後はもう

2026年元日ですよ~😱早い~~

 

お正月は

ご挨拶やお年玉など

いろいろと出ていくモノも

多くなっちゃいますよね💦

 

 

でも

年の初めなので

ご挨拶はきっちり

準備はばっちり👍

しておきましょう

 

 

という事で

mikeでは

新年のご挨拶用の

お年賀ラッピング

只今仲間入りしています

 

六角重

長寿や繁栄に縁起のいい形とされる

六角形(ハニカム)を模した箱に

焼菓子をお詰めしたラッピング箱

 

プチお年賀

新年のご挨拶の

ちょっとしたプレゼントには

こちらがおススメ✨

 

新春つばき

プチお年賀よりも少し豪華に

今年もっとも仲良くしたい方へ

贈られるのが良いかもしれませんね😉

 

 

そして

ご実家や帰省でのご挨拶には

やっぱりこちらが人気です

 

 

通常販売している

西条のお土産菓子たち↓

・甘酒たると

・日本酒ケーキ

・恋の甘酒たると

3種類まとめたセット箱もありますので

気になるあなたはスタッフに相談してくださいませ

 

 

明日からは

まだまだ種類が仲間入りしますので

ぜひご来店くださいませ😉✨

 

 

明日が多くの会社では

仕事納めですかね?

 

2025年の締めくくり

しっかりと頑張ってくださいね💖

 

 

mikeは

残りの2025年も

ギリギリ最後の日まで

シャカリキに頑張りま~す💪😤

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

 

 

2026年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

 

1月26・27日には

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会2026

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※お正月休みは1月1日~1月3日の3日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は16時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※12月31日

※お正月休みは12月31日~1月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は16時までの短縮営業となります

26・27日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

28日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/