バレンタインイベントでセミナー！mikeのお菓子はこんな思いを持ってお創りしています

いよいよ明後日は

バレンタインのイベントに出店します

今まで準備してきたのを

最大限に発揮します?

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4207

 

 

1月も今日を除けば

１週間で終わりますね

２０２６年が始まって

あっという間ですね?

 

 

いま

大阪の阪急うめだ本店さまでは

バレンタインイベントが

開催されています

 

 

mikeも商品を

販売させていただいてますが

今年は２部制となっているので

前半終了日の

１月２９日までの販売となります

 

 

１月３０日からは

後半が始まりますので

９階ではmikeのチョコレートは

ご購入できなくなってしまいますよ?

 

 

1階コトコトステージでは

焼菓子のフロランタン2種類を

販売させていただいています

 

 

 

この会場は

最終日まで入れ替えなく

開催されますので

フロランタンは

2月14日まで購入できます?✨

 

 

カカオのフロランタンも

只今人気なのですが

 

 

この広島レモンのフロランタンが

とっても人気で

只今追加分を急いで

お創りさせていただいています?

 

 

爽やかなレモンの香りのする

サクサクのフロランタン

あなたも食べてみてくださいね！

 

 

この阪急うめだ本店さまで

来週月曜日と火曜日には（明後日から）

御饌cacaoが2日間だけ

出店させていただきます！！

１月２６・２７日10時～20時

 

９階催し会場で出店します

9階会場MAP

 

ここでも

このフロランタン２種類は

販売させていただきますので

わたくしにも会いに来てください?

 

 

そしてお知らせです

ここに出店させていただくため

明日の店舗の閉店時間を

両店舗ともに15時までと

させていただきます?

 

 

何卒よろしくお願いいたします?

車で自走しての搬入?

 

 

明日の雪の状況が

とっても心配なのですが

昨日は車の点検をしてもらい

車での搬入の準備はバッチリです?

・・・あとは忘れ物が無いようにしっかりとチェックしないと

 

 

そしてもう一つ心配なのが・・

バレンタイン会場でおこなう

わたくしの無料セミナー?

 

 

昨日やっと

PowerPointで

資料を作ったのですが

ちゃんと喋れるのかが

今からとっても不安です

 

 

昨年の失敗を活かせるように

今年はお客様の反応を見ながら

お話をさせていただきたいと思います

 

 

イベントにご来場いただける方はぜひ

わたくしの話も聞いてくださいませ?

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月２１日～１月２９日までの期間

 

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さま

９階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月26・27日

25日は１5時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月26・27・28日

25日は１5時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/