バレンタインイベントでセミナー！mikeのお菓子はこんな思いを持ってお創りしています

いよいよ明後日は

バレンタインのイベントに出店します

今まで準備してきたのを

最大限に発揮します😉

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4207

 

 

1月も今日を除けば

１週間で終わりますね

２０２６年が始まって

あっという間ですね💦

 

 

いま

大阪の阪急うめだ本店さまでは

バレンタインイベントが

開催されています

 

 

mikeも商品を

販売させていただいてますが

今年は２部制となっているので

前半終了日の

１月２９日までの販売となります

 

 

１月３０日からは

後半が始まりますので

９階ではmikeのチョコレートは

ご購入できなくなってしまいますよ🙇

 

 

1階コトコトステージでは

焼菓子のフロランタン2種類を

販売させていただいています

 

 

 

この会場は

最終日まで入れ替えなく

開催されますので

フロランタンは

2月14日まで購入できます😉✨

 

 

カカオのフロランタンも

只今人気なのですが

 

 

この広島レモンのフロランタンが

とっても人気で

只今追加分を急いで

お創りさせていただいています💦

 

 

爽やかなレモンの香りのする

サクサクのフロランタン

あなたも食べてみてくださいね！

 

 

この阪急うめだ本店さまで

来週月曜日と火曜日には（明後日から）

御饌cacaoが2日間だけ

出店させていただきます！！

１月２６・２７日10時～20時

 

９階催し会場で出店します

9階会場MAP

 

ここでも

このフロランタン２種類は

販売させていただきますので

わたくしにも会いに来てください😉

 

 

そしてお知らせです

ここに出店させていただくため

明日の店舗の閉店時間を

両店舗ともに15時までと

させていただきます🙇

 

 

何卒よろしくお願いいたします🙇

車で自走しての搬入🚙

 

 

明日の雪の状況が

とっても心配なのですが

昨日は車の点検をしてもらい

車での搬入の準備はバッチリです💪

・・・あとは忘れ物が無いようにしっかりとチェックしないと

 

 

そしてもう一つ心配なのが・・

バレンタイン会場でおこなう

わたくしの無料セミナー💦

 

 

昨日やっと

PowerPointで

資料を作ったのですが

ちゃんと喋れるのかが

今からとっても不安です

 

 

昨年の失敗を活かせるように

今年はお客様の反応を見ながら

お話をさせていただきたいと思います

 

 

イベントにご来場いただける方はぜひ

わたくしの話も聞いてくださいませ😉

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月２１日～１月２９日までの期間

 

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さま

９階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月26・27日

25日は１5時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月26・27・28日

25日は１5時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/