バレンタインイベントは限定チョコがいっぱいなのでとっても楽しい！

チョコ好きには

たまらないイベントですよね

あなたはバレンタインイベントに

よく行く方ですか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4210

 

 

今日もmikeは

店舗は定休日となっていますが

大阪の阪急うめだ本店様で

御饌cacaoが

出店させていただいています??

 

 

ということで

昨日に引き続きこのブログは

収録ブログでお書きしています！

 

 

なので

昨日の出店の様子や

無料セミナーなどのことは

お伝えすることが出来ませんので

明日以降のブログでお伝えさせてください?

 

こんな感じで

バレンタインのイベントが

どんどん始まっていますが

 

 

ちまたでは

まだまだバレンタインの

気持ちになっていない人の方が

多いのはわかっていますよ?

 

 

まだ１月の最終週ですからね

そりゃ　やっとお正月気分がとれて

いよいよ節分か～?なんて

思ってるくらいですよね?

 

わかります！

もちろんわかっていますよ

 

最近バレンタインデー自体が

人気が薄れてきていることも?↓

 

でも

あり方が変わってきているのも

事実なんです

 

 

チョコレート好きな人が

爆増しているんです～?

 

バレンタインデーは

今までは

女性から男性へのイベントで

 

 

この時期に男子は

チョコレートを買うのが

結構恥ずかしかった

時代もあったんです

 

 

でも

考え方が変わったおかげで

性別関係なく

チョコが好きだから

 

 

バレンタインイベントに行って

特別なチョコを購入するという

男子もめちゃくちゃ増えているんです！！

もちろん自分だけではなくプレゼント用にも購入されています

 

 

バレンタイン時期には

通常販売していないチョコを

気合を入れて創るお店も

かなり多いですから

 

 

期間限定のチョコが

イベントにはいっぱい

販売されてるんですよね??✨

そりゃ魅力的ですよね

 

 

わたくしもチョコが大好きなので

いろんなバレンタインイベントに行って

いろいろと食べてみたいんですが・・・

 

わたくし

じつはショコラティエなので

この時期は本当に忙しくて

お休みの日も仕事してるんです～～?

 

 

なので

西日本最大の阪急うめだ本店さまに

この様に呼んでいただけるのは

めちゃくちゃ嬉しいんです！！

 

 

他のお店がどんな美味しいチョコを

販売されているのか？や

こっそり抜け出して

買いあさることもできますからね?

多分今回も買ってるはずですが

そんな時間があるのかわかりません(￣▽￣;)

 

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

さてどんなチョコレートが

このイベントに販売されてるのか

今日も探索してみようと思います?

ちゃんとお店にも居ますので

会いに来てくださいね

 

 

mikeは

このイベントでは

販売していないチョコ菓子

 

 

御饌cacaoで

この時期限定でお創りしている

このお菓子知っていますか？

チョコレイトディスコ

 

わたくしが大好きなアーティストを

応援したいという気持ちから創った

チョコレート菓子です（約１６年前から）

 

 

今年からコールドスリープを

されることになったのですが

好きな気持ちは消えることも無いし

いつまでも応援したいので

 

 

今年もお創りしています??✨

 

 

チョコチップの入った

サクッとしたアーモンドタルトに

ダークチョコを表面にコーティングして

 

 

キラキラのディスコのように

アラザンを飾り

自家製のカカオシュガーを

赤く染めて飾っています

 

 

３月には

ホワイトチョコのバージョンも

仲間入りしまする予定なので

そちらもぜひよろしくお願いいたします?✨

 

 

では今日もmikeは

大阪の阪急うめだ本店さまで

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子を販売いたします?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月２１日～１月２９日までの期間

 

 

本日も御饌cacaoは

大阪阪急うめだ本店さま

９階催し会場で出店しています

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月27日

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月27・28日

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/