記念日の多い日に【菓子職人の喜び】を教えてくれた本を思い出しました！！

なぜ働くのか

働くことで何を得るのか

 

 

いろんな想いがあって

人は働いていますよね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3027

 

 

１１月１１日は

毎年思いますが

登録記念日が多すぎる?

 

 

ブログネタで

何か良いのが無いかな～

なんていつも記念日を探したり

ニュースを見たりするのですが

 

 

１１月１１日は

多すぎて何に触れて良いのかが

わからなすぎる?

 

 

そんな感じで調べていると

２０２０年に日本記念日協会で

登録されたモノがありました?

なんでこんなに多い日を記念日に選んだの～～?

 

 

 

キットパスの日

 

 

キットパス知ってます？

ツルツルした面に

描くことのできるチョークで

 

 

ガラスや鏡などにも

描いて消すことができます??

 

 

ブログセミナーの仲間には

ガラスアートをされている方が

おられます??

世古紀子さん：のんちゃんのブログ

↑↑

Nompleさんは

食品サンプルアーティストさんですが

絵も描かれる人で

 

 

このキットパスを使って

企業の玄関ガラスや

窓ガラスにも依頼を受けて

アートを施されています✨

 

 

とっても

楽しそうですよね

ガラス面にこんな感じで

絵が描けるなんて?

 

 

mikeもたまに

描いていますので

チェックしてみてくださいね?

 

 

 

わたくしがこのチョーク

キットパスを知ったのは

 

 

ブログ仲間の

のんちゃんからではなく

 

 

この本を読んで

知りました?

この本を買う前から実は

キットパスは知らずに買っていましたが・・??

 

虹色のチョーク

 

 

キットパスを製造されている

日本理化工業さまの取り組みを

書かれたノンフィクション本です

 

 

社員さんの７割が

知的障がい者という会社で

 

 

福祉への取り組みが

もっとも進んでいる会社で

日本で一番大切にしたい会社

とも呼ばれています

 

 

各スタッフのそれぞれ

理解力や能力に合わせて

作業工程を工夫して

出来る仕事をしっかりとしてもらい

 

 

人は働き

役に立つことによって

幸せになれる

 

 

ということが

感じれる会社なんです！！

 

 

この本を読むと

働くことの喜びを

感じることが出来ますよ??

 

 

とっても良い本ですし

とっても素敵な会社です✨

※是非読んでみてください?

 

 

人は働き

役に立つことによって

幸せになれる

 

 

本当にそうですよね?

 

 

わたくしは菓子職人なので

この仕事が好きで

お菓子を創っていますが

 

 

お客様の笑顔＝役に立つ

 

 

これが無いと

わたくしも楽しくないし

やりがいも無くなってしまいます

 

 

何の為に働いているのか

何を想って働くのか

一番大切な事ですよね??

※わたくしはちょっと拘りすぎて

変態菓子職人化していますが?

 

 

そんな想いで

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

クリスマスケーキのご予約を

受け付けています?

※当日店内が混み合う事を考慮し

ご予約は全て前払いでお受けしています。

注：お電話でのご予約は受け付けておりません。

 

詳しくはこちらをクリック↓↓

※１２月１８日までのご予約受付

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※１１月14・21・22・28日

※12月5・6・12・13・19日

1/1～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１１月14・15・21・22・28・29日

※12月5・6・12・13・19・20・24・31日

注：２４日は、ケーキ店にスタッフを派遣する為「臨時休業」となります。

12/３１～1/４は御正月休みをいただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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