桃の節句に何を食べますか？今週の特別デコレーション１１品ご紹介

ひなまつりがどんどん

衰退していくのが

感じ取れますが

 

あなたは今日

特別なものを食べたりしますか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3870

 

 

今日は月曜日ですが

桃の節句（上巳）

ひなまつりなので

ケーキ店は営業しています?

 

年々衰退していく

ひなまつりですが

あなたはどのようにお過ごしですか？

 

 

女の子の健やかな

成長を願う行事として

奈良時代からある

伝統的な行事ですが

 

 

今は医療も進み

子どもが健やかに育つ

環境が整っているので

 

 

盛大にお祝いすることも

あまり無いのかもしれませんね

 

 

少子化なので

子どもに関する祝い事が

衰退していくのもわかるのですが

 

 

ひと昔前は子どもだけではなく

女性ためのイベントだと

賑わっていた年代も

あったんですけどね??

 

 

わたくしの父親なんて

当時飼っていた愛犬が

メスだったので

 

 

ケーキを買ってきて

家族で祝っていた

こともありましたよ(笑)??

 

うちの実家は

息子２人だから

父は娘が欲しかったそうです?

※でもそこは母のために買ってきたと言えばいいのに(￣▽￣;)

 

 

そもそも節句とは

子どもだけではなく

季節の変わり目には

体調を崩しやすくなるので

 

 

邪気の入りやすい時期に

邪気祓いをして

健康や幸福を祈る

行事とされていました

 

 

なので大人も

対象となっているんです

 

 

節句は　ひなまつり

子どもの日は有名ですが

人日（じんじつ）の節句

重陽（ちょうよう）の節句

はあまり聞きませんよね？

 

 

七夕も節句の一つで

全部で五節句も

じつはあるみたいですね( ﾟДﾟ)

※人日の節句は春の七草だそうです

 

 

・人日の節句（春の七草）１月７日

・上巳の節句（ひなまつり）３月３日

・端午の節句（こどもの日）５月５日

・七夕の節句（たなばた）７月７日

・重陽の節句（菊の日・栗の日）９月９日

 

 

この日は

古来の風習を大切にして

健康と幸福を祈願するため

美味しいモノを食べましょうね??

 

 

という事で今日の晩

わたくしの家は

ひなケーキとちらし寿司を

食べる予定です??

 

 

あなたは何を食べますか？

mikeのケーキ店は

今日も営業していますよ！！

お待ちしていますね?

 

 

では今日は月曜日なので

昨日までの一週間にお創りした

特別デコレーションを

ご紹介いたします

↓↓

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

チーズスフレデコ4号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

ハートデコ６号生クリーム

キャラクタープレート２枚

 

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

クラシックデコ５号

乗り物プレート

 

いちごデコ5号生クリーム

昆虫プレート

 

いちごデコ4号生クリーム

後ろ姿の似顔絵（複数人）

 

いちごデコ６号生クリーム

似顔絵プレート

 

いちごデコ６号生クリーム

マジパン人形２体

 

マジパン人形のアップ

 

犬用ケーキ（小型犬用）

 

 

今週は１１品の特別デコを

お創りさせていただきました

おめでとうございます?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※３月４・１０・１７・１８・２４・３１日

●３月３日は月曜日ですが

ひな祭りのため

臨時営業いたします

●ホワイトデー前の

３月１１日（火）は臨時営業いたします

※4月1・7・14・15・21・22・28日

4月の土曜日は東広島の酒蔵様の

蔵開きイベントがおこなわれてます

mikeも出店しますよ～

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※３月３・４・１０・１７・１８・２４・２５・３１日

●ホワイトデー前の

３月１１日（火）は臨時営業いたします

※4月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

＃五節句 #祈願 #食べ物 #誕生日ケーキ #似顔絵 #キャラクター #マジパン #特別デコ #アート #お雛様