チョコ店でお茶席の前売りしています！今年の酒まつりはどうなりますかね

秋のイベントがそろそろ

始まってくるころですね

 

 

夏を避けて

この時期に変更した

行事も多くなりましたよね

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です

 

 

No.4430

 

 

今年は台風が

凄く発生する年ですね

これも温暖化の影響ですよね

 

 

夏が暑すぎるからと

夏時期に行っていた

 

行事やイベントを

９月にずらしたモノも

今年は多くなっていますが

 

 

これだけ頻繁に

台風が発生してると

企画されてる方も

ヒヤヒヤされてるでしょうね

 

 

この地域でも

夏祭りを９月に

移動されたモノが

わたくしの知っているだけでも

数件あります大丈夫かな？

 

 

本当にイベントを企画される方や

そのイベントに参加・出店する側も

台風や天候問題には苦労されています

 

 

気温の上昇も

考慮しないといけなくなったので

もっと大変になりましたよね

 

 

そんないつもドキドキしている

東広島の大きな祭りが

もう来月に迫っています

 

 

世界最大の日本酒の祭り

２０２６酒まつり

https://sakematsuri.com/

 

この時期は高確率で

台風がいきなり発生するので

運営されている諸団体様は

かなりヒヤヒヤされます

 

 

事実過去に何回か

台風の接近で

１日中止になったことも

あったほどです

・・・損失１千万だったとか？という噂も・・・(￣▽￣;)

 

今いる台風２４号は

どんな動きをしとるんじゃ？

 

 

こんな変な台風の軌道を

どう予想すればいいのでしょう？

中止の決断も難しいですよね

 

 

酒まつりには

どうか台風が来ないことを

願うばかりです👏

 

 

只今mikeのチョコ店では

その酒まつりに行われる

お茶席の前売り券を

販売しています

 

酒まつり　お茶席前売り券

 

酒まつりにご来場いただける方は

ぜひこちらにも参加してください

 

 

賑やかな祭りの中でも

少し落ち着いた時を

シッカリ楽しめますよ♪

一息入れるのには最高の場所です

 

 

そして

mikeでは今年

どんな出店をする？

ですよね？

 

やっぱり

気になっちゃいますか？

 

毎年ケーキ店は

臨時休業とさせていただき

 

酒蔵様で出張出店を

させていただいています

 

 

今年も白牡丹酒造さまの

酒蔵内で販売所を

出させていただきます

 

 

今年は少し

商品を変えて販売しますので

楽しみにしててくださいね！

 

 

そしてそして！

チョコ店ではもちろん

ガレージ販売所が登場します！

 

 

ここでもなんと！！

新しいフードを販売する予定です

 

 

何を販売するのかは

もう少し待っててくださいね

※只今調整中です😉わたくしの得意なアレを販売する予定ですよｗ

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

 

 

また

明日のブログで

 

 

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※9月7・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます

※10月5・10・11・12・13・19・20・26・27日

注：10・11日は酒まつりに出店のため臨時休業となります

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月7・8・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます

※２２日国民の休日は臨時営業します

※10月5・６・12・13・19・20・26・27日

注：10・11日は酒まつりのため営業時間１０時～１７時

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/