集中して創る【お菓子】が何かのきっかけになって欲しい！未来は自分でしか変えられない！

今日は子どもたちと

お菓子創りをします?

 

 

集中して

お菓子を創っていると

オジサンの声は

聞こえないんですよね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2959

 

 

今日は昨日ブログで言っていた

ドリームアカデミーなので

少し早く仕事しています??

 

 

仕上げを終えて

これから　子どもたちと

パティシエ体験をしてきます?ワクワク

 

 

 

毎年

小学４年生～６年生を対象に

この様に

お菓子を一緒に創っています?

画像は↑↑昨年わたくしが

ドリームアカデミーでお創りした

マジパン人形と

落書きクッキーです

 

 

わたくしが創り方を教えて

子どもたちに創ってもらうのですが

 

みんな集中して

製作に取り組んでくれるので

 

 

時折　沈黙が続く??

こりゃいかんと

面白い事を話そうとするのですが

 

 

みんな集中しているので

わたくしの話に

全く反応してくれません???

 

 

集中してくれるのは

とっても嬉しのですが

わたくしは沈黙が苦手??

 

 

面白いのかな～

楽しんでくれているかな～

なんて

 

 

気になってしまう

性分なので?

沈黙が続くと何かしないと

と焦ってしまいます???

 

 

わたくしは

小学生の頃に

いろんなモノを自分が

抱えていた事もあり

※そんな話は冒頭の「変異ストーリー」をご覧ください

 

 

小学生や中学生の

変化しやすい時期の

子どもたちには

特に笑っていてもらいたい

 

 

幸せだ・自分は愛されている

居場所はここにちゃんとある！

と

 

何かのきっかけで

気づかせてあげたい

気づくきっかけを作ってあげたい

※わたくしが父の誕生日ケーキだったように

 

 

わたくしは子ども時代に

何かに逃げるように

毎日毎日夢中になって

絵を描いていたのですが

 

 

夢中になると

辛い事なんて

全く感じることは無いんですよね～

 

 

わたくしの場合

一人で好きな事をすることで

現実から

離れることが出来ていましたが

 

 

やっぱり誰かと一緒にすることで

笑顔って何倍にも増えますよね??

 

 

きっかけは何でも良いんです

 

 

君は愛されているし

この世界には

かけがえのない人物なんだよ！！

 

 

というのを

早く気づいてほしい?

 

 

自分の未来は

自分でしか変えることは

出来ないんですから??

 

 

そんなきっかけを

少しでも気づかせてあげられれば

わたくしは嬉しいな～

 

 

そんな想いで

いつもわたくしは

お菓子を創っています

 

 

子ども時代は

絵を描くとに夢中になっていましたが

 

 

今は一つのお菓子に

魂を注ぎ込むことに

夢中になっています?

※地元西条の素材「西条柿」を使ったチョコ

 

※桃を使った「白桃のシェルチョコ」

 

毎日　数十個・数百個の

お菓子をお創りしていますが

 

 

一つ一つに心を込め

あなたに気持ちが届くように

妥協は一切していません??

 

 

昔のわたくしみたいに

笑えない人がいるのなら

お菓子で必ず笑顔にします

 

 

何かのきっかけが

mikeのお菓子なら良いなと

いつも想い　わたくしは

お菓子をお創りします?

 

 

ではでは

今日は子どもたちと

はしゃいできますね～～～～～?

 

 

お店はわたくしの想いを

しっかりとわかってくれている

スタッフが守ってくれていますので

 

お店にも是非

ご来店くださいませ?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※9月5・12・13・19・26・27日

※10月3・10・11・17・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為　営業形態変更予定

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為　営業形態変更予定

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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