2025.1.28
複数回献血者の洋菓子職人は1000回を目指せるのか?今日もチョ創っています!

献血はなぜするのか?
人によって
想いは違いますが
素敵なことですよね💖
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です🐸
No.3836
今日もmikeは
2店舗ともに定休日となっています
わたくしは
のんびりと仕事をしながら
お菓子を創っています😆
※節分用の鬼チョコとお福チョコを
創らないといけませんからね
今週末から節分限定スイーツを
販売する予定なので👍
バレンタインのチョコも
もちろん製造しています
昨日は
バレンタイン前ですが
広島の仲の良い
洋菓子店の経営者が集まって
シェフ会をしていました
たまに集まって
経営状況や新しい取組など
アドバイスを受けたり
アドバイスをしたりと
変わりすぎる世の中に
いろんな考えを持っているシェフで
知識を共有して
自分の店に活かしています👍
昨日は一日中
休みの時にしかできない
用事を済ませながら
車で走り回っていましたが
毎年の目標でもある
年に最低でも12回は献血に行く
という第一歩をしてきましたよ
※今年初献血です😉
シェフ会で夜に
広島市内に集るので
どうせ市内に行くのであれば
献血も一緒にやっておきたいと
献血を加味した予定を
昨日のスケジュールに組み込んで
1日走り回っていました🚙
献血予約をしてそれを中心に予定を組む(笑)
すると昨日は
献血予約特典で
お米をいただいちゃいました🌾
感謝をコメて
少子化が進み
献血の協力者が
どんどん減っているので
いろんな対策を取って
献血をしてくれる人を
増やそうとされています
わたくしはまだ
163回目(昨日が)ですが
複数回献血者なので
いつも感謝されています💦
ラブラッドの画像(献血アプリ)
献血回数が
163回だと言えば
結構ビックリされるのですが
いえいえ
日本には1000回以上献血を
されている人が
数名おられるので
163回は全然少ない方なんです💦
昨年の11月には
広島でも1000回目の
献血到達者さまが
おられましたよ
↓
凄いですよね
58歳で1000回だなんて
わたくしも献血を
もっと早く始めていれば・・・
始めるまではわたくしは
本当に注射が嫌いで
献血をする人の気が
知れなかったのですが
※今でも注射は嫌いですし
血を見るのも嫌ですが💦
兄の病気や
いろんな切っ掛けがあり
始めて献血センターに行き
献血を始めた日に
献血センターのテレビに
速報ニュースで
JR福知山線脱線事故が
映し出されていました
2005年のあの事故から
20年が経ったんですね
自分が初献血の時に
あのような大きな事故があったので
この血液で多くの人を
救ってほしいと
心から願った記憶があります
なので
今も献血に協力しているというわけです👍
でも複数回献血すると
血管が浮き出てこなくなる
人もおられるみたいで
泣く泣く
成分献血をあきらめて
400ml全血献血に
切り替える人もおられるみたいです
※昨日看護師さんが話されていました
成分献血は時間がかかるので
協力者数が少ないので
複数回献血者は
成分献血をする人が多いんです
元気じゃないと
献血に協力できなくなるので
わたくしは今後も
健康でいられるように頑張ります💪
とはいえ1000回は目指せないので
できるだけ協力していきますね(最低年に12回)
あなたもどうぞ
献血にご協力くださいませ💖
ではこれから
この自家製のオレンジピールに
チョコを付けていきましょうかね👍
自家製のオランジェット
近々仲間入りしますので
楽しみにしててくださいませ😉
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りしますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
今年のバレンタインも
阪急うめだ本店様で販売します🍫
御饌cacaoは4年連続で
2025年も出品しています
阪急梅田本店さまのECサイトで
阪急限定チョコが購入できますよ🍫
↓↓
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※1月28日
※2月3・4・10・17・18・24日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※1月28日
※2月3・4・10・17・18・24・25日
バレンタイン前の
2月11日(火)は臨時営業いたします
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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