複数回献血者の洋菓子職人は1000回を目指せるのか?今日もチョ創っています!

複数回献血者の洋菓子職人は1000回を目指せるのか?今日もチョ創っています!...

献血はなぜするのか?

人によって

想いは違いますが

素敵なことですよね💖

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

No.3836

 

 

今日もmikeは

2店舗ともに定休日となっています

 

 

わたくしは

のんびりと仕事をしながら

お菓子を創っています😆

※節分用の鬼チョコとお福チョコを

創らないといけませんからね

今週末から節分限定スイーツを

販売する予定なので👍

バレンタインのチョコも

もちろん製造しています

 

 

昨日は

バレンタイン前ですが

広島の仲の良い

洋菓子店の経営者が集まって

シェフ会をしていました

 

 

たまに集まって

経営状況や新しい取組など

アドバイスを受けたり

アドバイスをしたりと

 

 

変わりすぎる世の中に

いろんな考えを持っているシェフで

知識を共有して

自分の店に活かしています👍

 

 

昨日は一日中

休みの時にしかできない

用事を済ませながら

車で走り回っていましたが

 

 

毎年の目標でもある

年に最低でも12回は献血に行く

という第一歩をしてきましたよ

※今年初献血です😉

 

 

シェフ会で夜に

広島市内に集るので

どうせ市内に行くのであれば

献血も一緒にやっておきたいと

 

 

献血を加味した予定を

昨日のスケジュールに組み込んで

1日走り回っていました🚙

献血予約をしてそれを中心に予定を組む(笑)

 

 

すると昨日は

献血予約特典で

お米をいただいちゃいました🌾

感謝をコメ

 

 

少子化が進み

献血の協力者が

どんどん減っているので

 

 

いろんな対策を取って

献血をしてくれる人を

増やそうとされています

 

 

わたくしはまだ

163回目(昨日が)ですが

複数回献血者なので

いつも感謝されています💦

 

ラブラッドの画像(献血アプリ)

 

 

献血回数が

163回だと言えば

結構ビックリされるのですが

 

 

いえいえ

日本には1000回以上献血を

されている人が

 

 

数名おられるので

163回は全然少ない方なんです💦

 

 

昨年の11月には

広島でも1000回目の

献血到達者さまが

おられましたよ

 

凄いですよね

58歳で1000回だなんて

わたくしも献血を

もっと早く始めていれば・・・

 

 

始めるまではわたくしは

本当に注射が嫌いで

献血をする人の気が

知れなかったのですが

※今でも注射は嫌いですし

血を見るのも嫌ですが💦

 

 

兄の病気や

いろんな切っ掛けがあり

始めて献血センターに行き

献血を始めた日に

 

 

献血センターのテレビに

速報ニュースで

JR福知山線脱線事故が

映し出されていました

 

 

2005年のあの事故から

20年が経ったんですね

 

 

自分が初献血の時に

あのような大きな事故があったので

 

 

この血液で多くの人を

救ってほしいと

心から願った記憶があります

 

 

なので

今も献血に協力しているというわけです👍

 

 

でも複数回献血すると

血管が浮き出てこなくなる

人もおられるみたいで

 

 

泣く泣く

成分献血をあきらめて

400ml全血献血に

切り替える人もおられるみたいです

※昨日看護師さんが話されていました

 

 

成分献血は時間がかかるので

協力者数が少ないので

複数回献血者は

成分献血をする人が多いんです

 

 

元気じゃないと

献血に協力できなくなるので

わたくしは今後も

健康でいられるように頑張ります💪

とはいえ1000回は目指せないので

できるだけ協力していきますね(最低年に12回)

 

 

あなたもどうぞ

献血にご協力くださいませ💖

 

 

ではこれから

この自家製のオレンジピールに

チョコを付けていきましょうかね👍

 

自家製のオランジェット

近々仲間入りしますので

楽しみにしててくださいませ😉

 

 

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

今年のバレンタインも

阪急うめだ本店様で販売します🍫

阪急バレンタインチョコレート博覧会

御饌cacaoは4年連続で

2025年も出品しています

阪急梅田本店さまのECサイトで

阪急限定チョコが購入できますよ🍫

↓↓

阪急ECサイト

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※1月28日

※2月3・4・10・17・18・24日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※1月28日

※2月3・4・10・17・18・24・25日

バレンタイン前の

2月11日(火)は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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