生まれた日に感謝！菓子工房mikeの【誕生日ケーキ】１２品ご紹介します。東広島ケーキ店

産土神様に

感謝する日には

 

もちろん

産んでくれた人にも

感謝するべきなんじゃないかな？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2787

 

 

今日は両店舗ともに

お休みです😉

 

 

2日前の月曜日に

ホワイトデーで

臨時営業をしていたので

 

 

その振替休日を

頂いています😉

 

 

今年のホワイトデーは

ご家族連れの方が多く

 

 

とっても

ホンワカする

イベントだったと感じました😊

 

 

わたくしはまだ

お返しの品を渡していないので

明日くらいに届くはず・・です😅💦💦

勉強の為もありお菓子ですが😅

 

 

今日の休みは

何しようかな？

一応行きたいところがあるので

 

 

そこには絶対行って

楽しんで来ようと思います👍😉

 

 

その後はのんびりと

少し早くからお酒でも

飲むことにします🍶😚

 

 

今日お酒を飲むと

耳が良くなるという風習

があるみたいですよ！！

 

 

こういう口実があると

お酒も飲みやすいですよね～～😏🍶

 

 

今日は春の社日（しゃにち）

前回は秋に

 

 

この社日の事を

ブログでお話しましたね👍

 

 

9月２７日のブログ

↓確認される方はここからどうぞ

https://mike-no-okashi.com/new-post/8108/

 

 

社日（しゃにち）とは

自分が産まれた土地の守護神

産土神（うぶすながみ）様を祀る日

 

 

となっていますが

 

 

今住んでいる土地の守護神

土の神に感謝する日

でもあるみたいです👍😉

 

 

年に２回

春（３月）と秋（９月）にあって

春分・秋分の日に一番近い

戊（つちのえ）の日です

 

 

戊とは十干（じっかん）の中の

５番目に位置しており

 

 

陰陽五行説では

土性の陽に

割り当てられています

・・・・😓

 

 

戊とは何か

調べてみたら・・・・

 

 

わたくしには

理解不能な答えが

出てきました💦

 

 

ようするに

今日は春の社日で

 

 

五穀の種を供えて

豊作を祈願する日

 

 

この日にお酒を飲むと

耳が良くなるという風習が

あるみたい

 

 

ということを

言いたいがために

いろいろ調べましたが

 

 

今日のブログは

よくわからない結果で

幕を閉じることにします(笑)😅

 

 

まあ

 

 

自分の生まれた土地の

産土神様と

 

 

今住んでいる

土地神様に感謝する日

で良いんじゃないですかね😏

 

 

なら

産んでくれた

お母様にも感謝する日

でも良いんじゃないのかな？

 

 

そんな事を思いながら

 

 

わたくしは

お誕生日ケーキを

お創りさせていただいています👍😉

 

 

では恒例の

昨日までの１週間にお創りした

特別デコレーションケーキの

ご紹介をさせていただきますね💕

 

いちごデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

フルーツパーティーデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

ネロショコデコ５号

キャラクタープレート

 

いちごデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

グラスショコラデコ５号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

※フルーツ（メロン・苺のみ）

マジパンバラ３個

 

特注イチゴタルト６号

 

ガーデンデコ６号生クリーム

マジパン人形（プードル）

 

マジパンのアップ

 

 

アニバーサリーデコ４号生クリーム

マジパン人形（ミニチュアダックスロングコート）

飾り変更有り

 

マジパンのアップ

 

 

ケーキとは別持ち帰りで

マジパン人形

 

 

犬用デコレーション

特大サイズ２個

普通サイズ２個

 

 

今週は

マジパン人形が多かったですね😊

 

 

おめでとうございます💖

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中です

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

※4月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※3月16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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