夏休みが終わると夏も終わり?誕生日ケーキもご紹介

夏休みが終わると夏も終わり?誕生日ケーキもご紹介...

夏休みといえば

ため込んだ宿題の苦しみを

一番に思い出します😅

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2925

 

 

8月1日ですね~~~

夏真っただ中

って感じですが

 

 

わたくしは

夏がと~~~~っても

苦手で~~~す😅💦💦

 

 

今日mikeは

両店舗ともに定休日です😉

 

 

あなたは夏

楽しんでいますか?

 

 

わたくしの子どもの頃は

8月に入ると

 

 

あ~~夏がもうすぐ

終わっちゃう😭

なんて思っていましたが

 

 

・・・・・あの頃の夏なんて

お盆が過ぎちゃえば

少しずつ涼しくなり

※約40年前

 

 

悲しいツクツクボウシの

鳴き声が聞こえてきたり

 

 

虫の音も

変わってきていたので

 

 

あっという間の夏を

もの悲しさと一緒に

嚙み締めていましたよね・・・

夏休みの宿題が貯っているのを

どうにか忘れたかっただけだろ😓

 

 

今じゃお盆を過ぎても

ぜんぜん暑さが和らぐどころか

 

 

夏はこれからだぜ~~~!!🌞

みたいにガンガン

気温も上がりますよね💦

 

 

本当に

夏が長くなったことを

感じています😱ギョエ~~

 

 

夏は短いぐらいが

丁度良いのに😅💦💦

 

 

学生の頃は

夏休みが終わるまでが

夏のイメージがありましたが

 

 

その夏休み

いつから始まったと思いますか?

 

 

今の学校制度が始まったのが

1872年(明治5年

 

 

そして夏休み(夏季休業日)

が始まったのが

9年後の1881年(明治14年) 

だそうです!!

※その頃から宿題はあったのかな😒

 

 

なので

141年前に

夏休みが誕生したようです🎉

 

 

こうやって歴史を調べていると

御饌カカオの古民家

本当に古い建造物なんだとわかりますね😅💦💦

 

 

明治元年築(1868年)なので

学校が始まった5年前には

もう酒蔵通りのあの場所に

あったんですよね~😲

 

 

本当に歴史ある

建物なんですね😚

 

 

どれだけ

この日本が変わっていく様を

この地で観てきたんでしょうね

 

 

今週の土曜日は

8月6日がやってきますね

 

 

77年前のあの日の光景も

この古民家は

見ているのでしょうね😨

 

 

広島の8月6日は

特別な日です!!

 

 

未だに戦争を

やめれない人類は

今後どのようにして

発展していくんでしょうね

 

 

この古民家には

人間ってどんな生き物に

見えているんでしょうか😓

 

 

命を刻んでいく喜びを

もっと大切にして欲しいな💖

 

 

そんな想いを

わたくしはお菓子で

お伝えしています👍😉

 

 

では今週お創りした

特別デコレーションケーキを

ご紹介いたしますね

 

ガーデンデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ7号生クリーム

※7号でもアニバーサリーデコはできます👍😉

 

ガーデンデコ6号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ4号苺クリーム

キャラクタープレート

別持ち帰りで:マジパン人形

 

 

マジパン人形のアップ

 

 

今週は特別デコレーションケーキが

少なめでしたね😄

 

 

その分 普通の誕生日ケーキが

多かったように感じました👍😉

 

 

おめでとうございます💖

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※8月1・8・19・20・21・22・23・29日

※19日~23日は夏休みです

※9月5・12・13・19・26・27日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※19日~23日は夏休みです

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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