2022.8.1
夏休みが終わると夏も終わり?誕生日ケーキもご紹介
夏休みといえば
ため込んだ宿題の苦しみを
一番に思い出します😅
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2925
8月1日ですね~~~
夏真っただ中
って感じですが
わたくしは
夏がと~~~~っても
苦手で~~~す😅💦💦
今日mikeは
両店舗ともに定休日です😉
あなたは夏
楽しんでいますか?
わたくしの子どもの頃は
8月に入ると
あ~~夏がもうすぐ
終わっちゃう😭
なんて思っていましたが
・・・・・あの頃の夏なんて
お盆が過ぎちゃえば
少しずつ涼しくなり
※約40年前
悲しいツクツクボウシの
鳴き声が聞こえてきたり
虫の音も
変わってきていたので
あっという間の夏を
もの悲しさと一緒に
嚙み締めていましたよね・・・
夏休みの宿題が貯っているのを
どうにか忘れたかっただけだろ😓
今じゃお盆を過ぎても
ぜんぜん暑さが和らぐどころか
夏はこれからだぜ~~~!!🌞
みたいにガンガン
気温も上がりますよね💦
本当に
夏が長くなったことを
感じています😱ギョエ~~
夏は短いぐらいが
丁度良いのに😅💦💦
学生の頃は
夏休みが終わるまでが
夏のイメージがありましたが
その夏休みは
いつから始まったと思いますか?
今の学校制度が始まったのが
1872年(明治5年)
そして夏休み(夏季休業日)
が始まったのが
9年後の1881年(明治14年)
だそうです!!
※その頃から宿題はあったのかな😒
なので
141年前に
夏休みが誕生したようです🎉
こうやって歴史を調べていると
御饌カカオの古民家は
本当に古い建造物なんだとわかりますね😅💦💦
明治元年築(1868年)なので
学校が始まった5年前には
もう酒蔵通りのあの場所に
あったんですよね~😲
本当に歴史ある
建物なんですね😚
どれだけ
この日本が変わっていく様を
この地で観てきたんでしょうね
今週の土曜日は
8月6日がやってきますね
77年前のあの日の光景も
この古民家は
見ているのでしょうね😨
広島の8月6日は
特別な日です!!
未だに戦争を
やめれない人類は
今後どのようにして
発展していくんでしょうね
この古民家には
人間ってどんな生き物に
見えているんでしょうか😓
命を刻んでいく喜びを
もっと大切にして欲しいな💖
そんな想いを
わたくしはお菓子で
お伝えしています👍😉
では今週お創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介いたしますね
ガーデンデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート
アニバーサリーデコ7号生クリーム
※7号でもアニバーサリーデコはできます👍😉
ガーデンデコ6号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ4号苺クリーム
キャラクタープレート
別持ち帰りで:マジパン人形
マジパン人形のアップ
今週は特別デコレーションケーキが
少なめでしたね😄
その分 普通の誕生日ケーキが
多かったように感じました👍😉
おめでとうございます💖
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※8月1・8・19・20・21・22・23・29日
※19日~23日は夏休みです
※9月5・12・13・19・26・27日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日
※19日~23日は夏休みです
※9月5・6・12・13・19・20・26・27日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #広島ケーキ
#