全国放送は凄い影響力ですがmikeなりの対応で行かさせてくださいね！お祝いケーキ8品ご紹介

テレビの影響は

予想ができません

 

 

普段通り

丁寧にお創りするのが

mikeのやり方です

何卒よろしくお願いいたします😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3254

 

 

今日は両店ともに

定休日です

 

 

土曜日に全国区の

テレビ出演をさせて頂いたので

少し慌ただしい

週末でしたが😅💦

 

 

やっぱりテレビの影響って

まだまだ凄いんですね😲

 

 

数日前にニュースで

ネット配信の視聴時間が

休日もテレビを超えた！

 

 

と言っていたので

もうテレビの影響力は

それほどでも無いんだと

感じていましたが

 

 

やっぱり凄い～～～😅💦

チョコレートが半端ない勢いで

消えていく～～～😱

 

 

急いで仕込みをして

仕上げていかないといけません

・・・・が

 

 

今日は６・２６日

６（ろ）・（てん）２（ふ）６（ろ）

露天風呂の日なので

どこかの温泉に行ってのんびりしたいな～😚

 

というのは冗談で

・・・・

前々からの

予定が入っているので

早い時間から出かけてきます😊

 

 

そんな話は

また明日のブログでお話しますね👍😉✨

 

 

mikeはテレビの影響で

少し忙しくなっていますが

いつまでこの影響は

続くのでしょうかね💦

 

 

経験上ひと昔前は

広島のテレビで取り上げていただくと

結構な反響があって

１週間ほどは忙しかったのですが

 

 

ここ数年は

約2日ほど少し忙しいくらいで

あまり力を入れて仕込みをすると

けっこう残ってしまう感じなので

 

 

少し控えめに

準備をしてて待つ状況なんです💦

 

 

実際ネットの影響は

あるんだろうな～と

感じていますが・・・💦

 

 

どうなんでしょ？

全国で放送されると

いつまで持続するものなのかな？😱

 

 

経験が無いので探り探り

製造していきますね😅💦

※mikeのモットーは

創りすぎないSDGｓ

 

 

とは言え

製造能力は変わらないので

シッカリと丁寧に

今まで通りにお創りさせて頂きますね💖

※全国の皆さま

mikeはこの様なこだわりの店で

小さいお店の為多く製造できません

その点ご了承くださいませ🙇

 

 

今日は少し短めですが

この辺で終わらせていただきます

集合時間に遅れたら大変なので💦

ここ辺で

 

 

毎週月曜日にお伝えしている

今週1週間にお創りした

特別デコレーションケーキですが

 

 

今週もとても多くの

ご予約がありましたので

今日と明日の2日に分けて

ご紹介させていただきますね😉✨

※どんどんデコレーションケーキの

ご予約も増えて来ています

本当にありがとうございます💖

 

 

ではご紹介いたしますね↓

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

Kawaiiデコ4号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

もぎたてタルト6号

キャラクタープレート2枚

 

ガーデンデコ5号チョコクリーム

マジパンの恐竜

 

マジパン恐竜のアップ

 

ガーデンデコ5号生クリーム

マジパン人形

数字チョコ

 

マジパン人形のアップ

 

おめでとうございます💖

 

今日は8品

特別なデコレーションを

ご紹介させていただきました

 

 

明日は残りの

9品をご紹介させていただきますね

 

 

通常のデコレーションケーキは

ブログではご紹介していません

ご予約された方は

その点ご理解の程よろしくお願いいたします

 

 

通常デコレーションは

この様な種類があります

ご興味のある方は

ご覧くださいませ↓

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

では行ってまいります⛵

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※6月26日

※7月3・10・11・17・23・24・25・31日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※6月26・27日

※7月3・4・10・11・17・18・23・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao

#誕生日ケーキ #全国放送と地方の違い #創りすぎないことがモットー #キャラクターケーキ #マジパンケーキ #製造能力