菓子職人が魚釣り中に考えることはやっぱいこれでしょ！デコレーションケーキ９品ご紹介

今日は日記ブログですが

昨日お伝え出来なかった

残りの特別デコレーションケーキも

お伝えさせていただきます👍😉✨

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3255

 

 

今日はケーキ店の

菓子工房mikeは

元気に営業しております😉✨

※御饌cacaoは定休日です

 

 

昨日の定休日は

朝早くブログを書いていましたが

じつはこの予定があったので

いつもより早かったのです

 

遊漁船での船釣りのお誘い🐟

 

 

船の出航時間があるので

早くしないとと

準備して急いで出たのですが

 

 

・・・・１分遅刻してしまいました😰

迷惑をかけしてしまいました

本当に申し訳ございません🙇

 

 

ひとたび

船が出航してしばらくの間は

海のドライブを楽しめました

※片道２時間半だったので・・・ほとんど寝てましたが（笑）😂

 

昨日は雨模様だったため

雲が低くて海上から見る島々は

まるで水墨画の様に

とっても美しい風景✨

 

 

船酔いは　わたくしはしないので

全然その点は問題が無いのですが

・・・・いかんせん

 

 

遊漁船というモノに

乗ることが無いので・・・

ルールが全く分からない(笑)😅💦

 

 

お誘いしていただいた方に

全て道具やなにやらをお借りして

楽しく釣りをご指導いただきました

※仕掛けやら何やらも

全て付け替えてくれて・・・３回も

仕掛けをちぎってしまうし・・・😱

 

 

で２時間半もかけて

着いた釣り場は

こちら

大分と愛媛の丁度

真ん中くらいの場所でした😲💦💦

スゲ～～～

完全に小旅行じゃないですか

 

 

船ってこんなにも

簡単に遠くに

いけるんですね

 

 

遊漁船って凄い・・・移動中

ほとんど寝てましたが😅💦

 

 

こんな時に

変態菓子職人は何を考えるのか

というと・・もしかして！

 

 

魚でお菓子を創る？！！

そんなこと考えながら

釣りしてたの？😨💦

 

 

・・・

流石に・・・・それは

考えていませんでした

 

 

青物釣り？を

レクチャーしてもらっていたので

四苦八苦しながら

リールを巻いていました

 

 

頭の中は

お刺身お刺身～～

ハマチのお刺身～～

などと

 

 

魚を食べる食欲で

頭がいっぱい🤤🤤🤤

 

 

で・・・・釣れたのが

何故か赤い魚たち（笑）😂

※真ん中の魚はいただきました😚

 

 

でも結構大きな

鯛が釣れたので

ウハウハです

鯛めし鯛めし～～

刺身～～鯛しゃぶ～～🤤🤤

 

 

昨日は帰りが遅かったので

今日美味しくいただきますね～👍😉✨

 

 

結構疲れましたが

こんなにも頭の中で

お菓子のコトを考えない時間が

まる１日あると

 

 

完全にリフレッシュできますね😆

 

 

今度は自分で道具を購入して

迷惑をかけないように

YouTubeで学んでから

参戦したいと思います👍😉✨

・・・・いつになるかわかりませんが

・・・・たぶん・・・どうかな・・・・・気がむいたら・・・

だって何もかもが高いんだもん・・・😓

 

 

リフレッシュが出来たので

今日からもバリバリに

お菓子のコトを考えていきますね👍😉✨

 

 

今日は百貨店様の来年の

バレンタインオンライン商談が

もうこの時期に入っているので

早速頭を切り替えないと💪😤

 

 

では

今日はこの辺で

 

 

昨日お伝え出来なかった

残りの特別デコレーションケーキを

ご紹介させていただきますね

 

 

残りの９品はこちら

↓↓

ネロショコラデコ5号

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクターケーキ

 

ガーデンデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ６号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

２０㎝×２０ｃｍデコレーション生クリーム

似顔絵プレート（特注サイズ）

 

クラシックデコプレーン６号

キャラクタープレート＋メッセージプレート

 

ハートデコ５号抹茶クリーム

※小豆サンド

キャラクタープレート（２人描き）

 

特注いちごデコ４号

似顔絵プレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

おめでとうございます💖

似顔絵もかなり

ご注文が増えてきました

ご予約はお早めに

お願いいたしますね💖

 

 

通常デコレーションケーキは

こちらからご確認くださいませ

↓

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※6月26日

※7月3・10・11・17・23・24・25・31日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※6月26・27日

※7月3・4・10・11・17・18・23・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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