上半期がもう直ぐ終わりますね！今は洋菓子職人ですがもとは○○男子でした！

わたくしこう見えて

意外と○○男子だったんです😆

 

 

好きな人多いですよね💖

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3256

 

 

あと3日で上半期も

終わりますね

 

 

今朝の氏神神社詣りで

まだ綺麗にアジサイが

咲いていました

上半期が無事に終わることに

感謝の報告や

下半期への決意表明に

 

 

７月１日には

朔日詣りに行かれる人

多くなるんでしょうね🥰

 

 

普段行かない人も

是非参拝してみてくださいね！

気持ちが切り替わりますよ👍😉✨

 

 

今日は

パフェの日というのを

あなたは知っていますか？

 

パフェって普段

食べたりしますか？

 

 

わたくし高校生の頃は

独りででも食べに行くほど

パフェ好きで😅💦

 

 

高校の制服を着たまま

ガラス張りのお洒落なカフェに

男子一人がパフェを食べている風景

・・・（笑）😂

今考えるとよく恥ずかしく無かったな～～と思います💦

 

 

その後

大阪の製菓専門学校に通い

住み込みの

アルバイト先では

 

 

数十種類のパフェを

毎日お創りすることも

ある日々を過ごしていたほど

 

 

昔はパフェ男子な

わたくしだったんです🍨

意外でしょ😆

 

 

御饌cacaoでは

華やかにフルーツを飾る

デコレーションパフェではなく

 

 

シンプルな

オリジナルパフェを

お創りしています🍨💖

 

ドミニカ産カカオの

自家製濃厚チョコソースを

使用してお創りする

御饌チョコパフェ

 

地元の甘酒を使って

オリジナル甘酒ソースを

たっぷりかけて創る

西条あまざけパフェ

 

 

の２種類が

御饌cacaoでは

食べることが出来ますよ👍😉✨

※元パフェ男子考案（笑）😂

 

 

昨年の酒まつりから

販売を開始したら

結構人気になってます

 

 

やっぱり

パフェって好きな人

多いですよね😆💖

 

 

そうそう

御饌cacaoは

 

 

先週の土曜日に

旅サラダでご紹介いただいてから

問い合わせが多くなっています

 

 

そして

後で知った

知り合いからは

 

 

何で教えてくれんかったん！！

観たかったのに😤

と結構怒られました😅💦

※優しく聞いてくれる人もいますよ💖

 

 

観れますよ～～💦

このアプリで無料で！！

見逃し配信されてます↓↓

 

https://tver.jp/episodes/epmbkr02e4

 

と伝えていますが・・・

観てくれてるのかな💦

 

 

その後はほとんど誰も

反応が無いので・・・

 

 

不安になって自分でも登録して

観てみましたが

観れました！！👍😉

 

 

面白いモノですね

知らなければ観たい

知ってると反応がわかりにくい😅💦

 

 

でも

やっぱり反響は

大きい事は間違いないです😅💦

 

 

一生懸命に

お創りしていますので

 

 

気になる方は

是非お店にお越しくださいませ🥰

※全て手作りの為、製造数には限界がございます

売り切れの際はご了承くださいませ🙇

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※7月3・10・11・17・23・24・25・31日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※7月3・4・10・11・17・18・23・24・25・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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