2023.8.21
「継続は力なり」昨日は実感しました!特別誕生日ケーキ11品ご紹介します
お祝いメッセージを頂き
本当に幸せな
気持ちになっています🥰
細々でもやり続ける
大切なことだと
実感しております👍😉✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3310
今日も夏休みで
明日まで両店ともに
お休みとなっています😉
昨日は
mikeの誕生日という事で
いつもお世話になっている
実家でささやかな
お祝いをしました👍😉✨
危機的状況の時にはいつも支えてくれたし
営業などもしてくれてますからね💖
SNSでもお祝いの
コメントなどを沢山いただき
本当にありがとうございます🥰🎵
やっぱり
14年間やってこれたのは
皆様が支えて頂けたからこそ
乗り越えられたんだと実感しました💖
そんな幸せな
昨日は過ごしていましたが
今日はちょっと忙しくて💦
早めに出発しないといけないので
短めのブログになっちゃいます😓💦
ゴメンナサイ
そういえばこのブログも
もう3310回目になるんですね( ゚Д゚)
mikeをオープンしてから
書き続けた数がこの数字で
3310回
もう直ぐ3333回のぞろ目になりますね!!
その時は何かお祝いをしようかな(笑)😂
今の様に
店が休みの時でも
毎日欠かさず書き続けているのは
・・・・何回でしょ?・・2017年の6月2日~なので・・・
まあ
数はよくわかりませんが
6年2か月以上書き続けていますよ👍😉✨
これからも
書き続けれるよう
健康でいようと思いますので
つたないブログですが
毎日必ずあなたも見てくださいね😆
という事で
お時間となりましたので
月曜日恒例の
特別デコレーションケーキ
のご紹介で
今日のブログは
終わらせていただきます😂
先週の月曜日から土曜日までの間に
お創りさせて頂いた
特別デコレーションはこちら
↓↓
ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ6号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート
もぎたてタルト6号
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ6号チョコクリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ6号生クリーム
乗り物プレート
豆乳クリーム・卵不使用の
アレルギー対応ケーキをご注文の
キャラクタープレート
※デコレーションケーキの飾らずに
別箱でお持ち帰りもできます(箱代別料金)
ガーデンデコ6号生クリーム
マジパン人形2体
マジパン人形のアップ
ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
マジパン人形
マジパン人形のアップ
いろんな種類の
お誕生日ケーキを
お創りさせて頂きました
お誕生日おめでとうございます💖
通常の誕生日ケーキも
この週は沢山お創りさせて頂きましたので
通常はこの様になっています
こちらをご覧くださいませ
↓↓
https://mike-no-okashi.com/cake/booking/
では
今日はこの辺で
終わりますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
※御饌cacaoの
イートインスペースはしばらく
平日は閉鎖しております。
ご了承くださいませ。
お盆期間中はやっております👍😉✨
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
〇夏休みの為3連休を頂く日があります。
何卒よろしくお願いいたします。〇
※8月20・21・22・28日
※9月4・5・11・18・19・25日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
〇夏休みの為3連休を頂く日があります。
何卒よろしくお願いいたします。〇
※8月20・21・22・28・29日
※9月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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