2023.11.13
遠くから仲間がやって来る洋菓子店！お誕生日ケーキ６品ご紹介します
知らないうちに
仲間がどんどん増えていく
自分に興味をもってくれ
知識や学びをくれる
そんな経験ありますか？
わたくしは体験しています😄
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3394
今日・明日は
mikeは定休日となっています
よろしくお願いいたします😉
御饌cacao（チョコ店）は
１１月２８日まで長期臨時休業中です
昨日は可愛らしい
お友達がご来店いただきました
↓↓
ぽんちゃん
このワンちゃんは
随分前から知ってはいたのですが
会うのは昨日が初めての子
というのも
ほぼブログで毎日
出会っているワンちゃんなんです🐶
ブログ仲間の
髙野香織さんが飼われている
愛犬のぽんちゃんは
かおりんさんのブログに
ほとんど毎日登場している
マスコットのような存在
↓↓かおりんさんのブログはこちらから
ワンちゃんを飼っている人は
是非読んでみてくださいね
愛犬のエサを手作りしたく
なっちゃうブログですよ👍😉✨
ワンちゃんが幸せに
生きてもらうためには
どの様にしたらいいのかなど
色々と教えてもらえるブログです🐶
わざわざ遠くから
ぽんちゃんとお越しいただき
本当に嬉しい😄
仲間って本当に良いですね👍😉✨
でもでも
今週は髙野さんだけではなく
もう一人
ブログ仲間が来てくれたんです😲
この方も遠くからお越しいただきました
写真を一緒に撮るのを忘れていました💦
榎本尚子さんのブログはこちら
↓↓
榎本さんは
ファイナンシャルプランナー様
お会いしたのが
この時が初めてなので
詳しいお仕事内容は
わかりませんが
ご来店されたのは
わたくしのブログを読んでいただき
興味を持っていただけたから😄
このセミナーの仲間達は行動力がみんな半端ない😅💦
嬉しいですね～～
このブログセミナーでは
全国のセミナー生と繋がれる
サイトがあるので
気になる人のブログを読んで
勉強したりコンタクトをとって
学びを得ることもできます😄
来月にはこのブログセミナーの
大会？発表会？💦のステージが
広島で行われるので
全国から仲間たちが集まってきます
・・・・わたくしは
昼は仕事があるので
ステージを見ることはできないのですが
夜の打ち上げには
少し参加してみようと思っています
・・・時間がとれればですが・・１２月はね
洋菓子店は隙間時間を作るのが大変なんです😓
この大会？というのは
毎日ブログを書き続けて
売上が向上したり
色々と成功している人が
ステージに登壇して
みんなの前でその成果などを
発表するのですが
めちゃくちゃ勉強になるし
力をもらえるんですよね💪😤
昨年はmikeの定休日に
開催されたので
参加して聞いたのですが
本当に感動しました😄
この話は長くなりそうなので
明日のブログで書きましょうかね😆💦
休みだとついつい話が長くなってしまう😓
では
月曜日恒例の１週間でお創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介していきますね！
今週も沢山のご注文があったので
今日と明日に分けてお知らせいたします
今日はその中から
愛犬などの絵をお描きしたモノを
ピックアップしてご紹介しますね👍😉✨
↓↓
Kawaiiデコ５号チョコクリーム
愛犬プレート
アニバーサリーデコ４号チョコクリーム
犬のプレート
チーズスフレデコ４号
犬？のプレート
Kawaiiデコ６号生クリーム
犬・・じゃないプレート
クラシックデコ４号
恐竜プレート
Kawaiiデコ６号チョコクリーム
能面のプレート
愛犬だけでは無いモノも
含まれていましたが
それはそれで
良い感じだったでしょ💕
お誕生日おめでとうございます💖
明日は残りの１０品を
ご紹介しますので
明日も必ず見てくださいね👍😉✨
通常のデコレーションケーキは
こちらからご覧くださいませ
↓↓
https://mike-no-okashi.com/cake/booking/
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
：お知らせ：
御饌cacao（チョコ店）は
※11月5日～28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
：マネージャー（妻）の手術入院・療養期間を設けさせていただくため：
期間中チョコレートはセット販売で
菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
３回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※11月13・14・20・27・28日
※12月4・5・11・12・18・19日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※11月5日～28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
期間中チョコレートはセット販売で
菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます
※12月4・5・11・12・18・19・24・31日
注：２４日はクリスマでケーキ店へ
応援のため臨時休業させていただきます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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