洋菓子店のmikeを２０２４年もご贔屓にお願いいたします！誕生日ケーキ１５品ご紹介

２０２４年の最初のブログは

こんな感じで始まります！！

 

何卒宜しくお願いいたします💖

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3443

 

 

新年あけまして

おめでとうございます🎍🍰🍫

 

 

ケーキ屋と言えば

１月１日からオープンしているお店も

多いのでしょうが

mikeは両店舗ともに

お正月休み中です😉✨

 

 

🍰菓子工房mike（ケーキ店）

1月1日～4日　　お正月休み

1月5日初売り　11時～18時

 

🍫御饌cacao（チョコ店）

12月31日～1月4日　お正月休み

1月5日初売り　　　11時～1７時

 

 

何卒よろしくお願いいたします🎍

 

 

昨年はmikeを

ご愛顧いただき誠に

ありがとうございました

 

本年も何卒

ご贔屓にお願いいたします🍰🍫✨

※この意味は昨日のブログでご確認くださいませ😉

 

 

のんびりと

お正月を満喫させて

いただこうと思っておりますが

 

 

意外と忙しいんですよね

お正月の元日って😅💦

三社詣にも行こうと思っているし

※３社と言っていますが

毎年６社以上お詣りしています(￣▽￣;)

これって大丈夫なのだろうか(笑)

 

 

そして実家に帰って

の～～んびりしたいので

それまでの運転やらなんやらやらで

 

 

新年早々　時間がもっと欲しいと

思ってしまっている罰当たり者です(￣▽￣;)

 

 

それもありますので

今日は短めでご勘弁くださいませ😅💦

新年からこんなブログでゴメンナサイ🙇

 

 

そんなに忙しいのなら

お正月くらいブログを休めばいいのに！！

 

 

などと思っていますよね😅

普通はそうですよね

仕事が休みなんだから

 

 

このブログはわたくしは

いつも一番最初にしている

仕事だと思って書いていますが

 

 

休みの日でもこの様に書き続けて

今はもう６年半以上１日も休まずに

投稿しておりますが💪😤

 

 

なぜそこまで頑張っているの？

そんなにブログって

意味なんてないじゃないの？

 

 

ですよね😱

普通はそう思うでしょうが

じつは全然違うんです

ブログだから

意味があるんです！！

 

 

という事は

あすのブログで書きますね(￣▽￣;)

 

 

今日は時間が無いので

この続きは明日のブログで（笑）😂ゴメンナサイ

 

 

そして今日は

月曜という事で

恒例のこちらをご紹介

させていただきます

 

 

１週間にお創りした

特別デコレーションケーキのご報告

↓↓

アニバーサリーデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ネロショコデコ6号

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ６号生クリーム

キャラクタープレート２枚

 

ガーデンデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ６号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

基本デコ６号フルーツ無し

マジパン人形３体

芝生風クラム

 

Kawaiiデコ６号生クリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

アニバーサリーデコ７号生クリーム

いちご乗るだけ飾る（たっぷり苺）

 

ジャルダンデコ６号

 

犬用デコ大サイズ

（約１０ｃｍ）大型犬用　１個

犬用デコ中サイズ

（約６ｃｍ）中型犬用　２個

 

 

１２月２６日～３１日までのご予約で

今年最後の特別デコレーションケーキは

こんなにバラエティー豊かに

お創りさせていただきました

 

 

おめでとうございます💖

 

 

クリスマス後の１週間に

１５品の特殊なデコを

お創りしましたので

2023年は悔いなく終えました👍😉✨

 

 

2024年も

いろんな記念日ケーキを

お創りしていきますね～～～～～💖

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

只今

mikeのオンラインショップは

お正月期間でお休みとなっています

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

※2月5・15・16・19・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

※2月5・6・15・16・19・20・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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