１年間生き抜いたお祝いケーキは大切に！特別デコレーションケーキ１７品ご紹介します

この日は本当に

いろいろと考えます

忘れない忘れてはいけない

本当に大切な日ですね😔

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3513

 

 

今日は両店舗ともに

mikeは店休日となっています

明日はケーキ店は営業しますので

よろしくお願いいたします

 

 

今日３月１１日は

忘れてはいけない日でもありますね

 

わたくし達

広島の洋菓子店は

災害支援金を集めるために

１０年間定期的にイベントを開催して

忘れない大切さを呼び掛けていました

 

 

東日本大震災後にも

多くの災害や

今年に入っても

能登半島地震など

 

 

自然の脅威と日々

戦いながら

生き抜かないといけない

状況に今なっていますよね

 

 

いつどこで何が起きるのか？

何故自分は生きれているのか？を

本気で悩むこともあります

 

 

数年後には自分がこの世に

生きていられるかなんて

本当に誰にもわからないので

 

 

今を一生懸命に

生きることが

本当に大切なことなんだと

日々感じています

 

 

わたくしはお菓子職人なので

あなたの今を最大限に

応援するお手伝いができるのは

このケーキが一番伝わりやすいかな😁

 

一年一生懸命に生き抜き

あなたの歴史を刻まれた

お祝いをする時に食べる

お誕生日ケーキ🎂

 

 

歳を重ねると

あまり大切にされない方も増えますが

 

 

１年間生き抜くことは

本当に凄い事なんですよ！！

 

 

今一度よく考えて

生きている事に

喜びを感じてくださいね

 

 

自分だけではなく

あなたの大切な人の

お誕生日もシッカリと

お祝いしてあげてくださいね💖

 

 

菓子工房mikeでは

特別なデコレーションケーキも

お創りしていますので

ご相談くださいませ

 

 

ではご紹介しますね

今週１週間でお創りした

特別なデコレーションケーキは

この１７品です💖🎂

↓↓

 

いちごデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

ガーデンデコ4号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

クラシックショコラプレーン５号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ６号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

もぎたてタルト６号

苺だけの飾り

 

もぎたてタルト６号

苺だけの飾り

 

立体デコ５号

苺サンド

 

ガーデンデコ4号生クリーム

大きな数字チョコ

フルーツ追加

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

愛犬プレート

 

犬用デコレーションケーキ

大型犬用（約１０㎝）２台

中型犬用（約６㎝）２台

 

犬用デコレーションケーキ

大型犬用（約１０㎝）

 

 

 

大切な人にも

大切な愛犬にも

特別なデコレーションケーキを

お創りさせていただきました

 

 

おめでとうございます💖

 

 

通常のデコレーションケーキも

お創りさせていただいていますので

その種類はこちらからご覧くださいませ

↓↓

mikeのデコレーションケーキ一覧

 

 

では今日はこの辺で

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月11・18・19・25・26日

※4月1・2・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※3月11・12・18・19・25・26日

※4月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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