今週は特に特別な誕生日ケーキ１０品ご紹介します！東広島の誕生日ケーキはmikeにおまかせ

父の日や研修などがあった

今週のデコレーションケーキは

こんな特徴がありました😲💦

 

 

いつもはそこまで

お創りしていないタイプですが

何でこんなに続くんですかね？

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3611

 

 

今日は両店ともに定休日の

mikeです

 

 

昨日の父の日は

どうでしたかね？

 

 

mikeにもお父さん大好きの

お客様がご来店されて

お菓子のプレゼントを

購入されていましたよ💖

 

 

幸せなお父さんが

多かったことでしょう👍😉✨

 

 

今週のmikeは

水曜日と木曜日にお休みをいただき

スタッフと一緒に研修に行ったので

あっという間にお休みになりました💦

 

 

とはいっても

今日は税理士さんの

訪問もあるし買い出しや

明日の準備もあるので

 

 

わたくし

・・・・お仕事やまづみです(￣▽￣;)

早めに片付けて

お風呂に行きたいけど…頑張ろ

 

 

という事で

今日は短めのブログとなりますが

この辺で終わらせていただきます🙇

 

 

でも月曜日なので

このお知らせはさせていただきますね

 

 

先週の月曜日から昨日までの１週間に

お創りさせていただいた

 

 

特別デコレーションケーキはこちら

↓↓

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

Kawaiiデコ４号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

立体デコ６号

中は生クリーム苺サンド

 

立体デコ５号

中は生クリーム苺サンド

 

インコの立体デコ５号

中は生クリーム苺サンド

 

 

お誕生日おめでとうございます💖

 

 

今週は何故か

立体のデコレーションが

多かったです

 

 

立体のデコレーションは

外側はチョコクリームでも

サンドを別のクリームに

選ぶことができます

注文の時に相談してくださいね

 

 

通常のデコレーションは

こちらからご確認くださいませ

↓↓

mikeのデコレーションケーキ

 

 

では

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※6月17・24・25日

※7月1・8・15・16・22・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※6月17・18・24・25日

※7月1・2・8・9・15・16・22・23・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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