こんなケーキがあれば絶対誕生月が好きになる!9品の特別誕生日ケーキをご紹介

こんなケーキがあれば絶対誕生月が好きになる!9品の特別誕生日ケーキをご紹介...

ついに9月が

来てしまいました

 

 

9月の思いでは

本当に嫌なものが多いです😓

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3688  🥥🌴

 

 

今日明日は両店舗ともに

定休日となっています😉

 

 

8月もあっという間に過ぎてしまい

9月が始まりましたね~

 

 

わたくし

ここだけの話

昔は9月が大嫌いでした( ̄▽ ̄;)

 

 

自分の誕生日月なのですが

9月は本当に嫌な月で

大きなけがをするのは

決まってこの月でした・・・👻何か憑いてたのかな

 

 

遊んではいけない

アパートの焼却炉で

遊んでて

 

飛び出した

ネジの角に頭をぶつけ

5・6針縫うほどの

大量出血事件を起こしたり

 

 

枯れている大きな樹

に登って

 

 

5階くらいの高さで

枝が折れてしまい

地面に叩きつけられ

左腕を骨折したり

 

足を骨折したのも

この月だし( ̄▽ ̄;)

何をしててかは忘れちゃいましたが

まあ先のケガと同じようなことを

してたからだと思います(笑)

 

 

ハチにもこの月に

5回くらい刺されてるな~

※この時期にアシナガバチが

結構巣を作るので

それを狙って巣の幼虫

を取って食べてたから

なのですがね😓

 

その他にも

泳いではいけない場所で

泳いでて溺れそうになるし

 

 

入ってはいけない場所に入り

野犬に追いかけられ

友達は噛まれるし🐶

 

 

あれ?

全てわたくしが悪い感じに

聞こえてきましたね・・・ハハハハハ💦

 

 

幼少期9月のわたくしは

活動的になってただけなのかも?

 

 

歳をとった今は

9月はそこまで

嫌いな月ではなくなり

逆に

 

 

豊富に素材が収穫される月なので

お菓子で何を創ろうかと

迷ってしまうほどワクワクする

楽しい月になっています👍😉✨

 

 

やっぱ活動的になる

活発期なのかもしれませんね( ̄▽ ̄;)

ケガをしないように気を付けます・・

 

 

あなたは好きな月や

嫌いな月はありますか?

 

 

お誕生日月は

好きですかね?

 

 

こんな特別なデコレーションで

お祝いしてもらえると

大好きな月にきっとなるはず💖

 

 

ということで

今週お創りした

特別なデコレーションケーキを

ご紹介しますね😉✨

 

 

昨日までの1週間に

お創りしたのは

この9品です

↓↓

アニバーサリーデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号チョコクリーム

乗り物プレート

 

ガーデンデコ4号チョコクリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

ガーデンデコ6号チョコクリーム

マジパン人形2体

 

マジパン人形のアップ

 

ガーデンデコ6号生クリーム

卵なしアレルギー対応生地

マジパン人形2体

 

マジパン人形のアップ

 

 

お誕生日おめでとうございます💖

 

 

今週は

マジパン人形のご注文が

とっても多かったです

 

 

通常のデコレーションケーキは

こちらからご確認くださいませ

↓↓

mikeのデコレーションケーキ一覧

 

ご予約はお早めにお願いいたします👍

 

 

今日も

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※9月2・3・9・16・17・23・30日

※10月7・121314・15・21・28・29日

12・13日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※9月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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